Gordon & MacPhail, Glenlivet 80 岁
苏格兰威士忌内部正在进行一场军备竞赛，一场将年龄看得高于一切的竞赛。就像任何好的军备竞赛一样，挑衅者断然否认它的存在。苏格兰威士忌决定何时准备好，而不是营销团队。然而，Gordon & MacPhail 在失去冠军头衔后不到一年就发布了世界上最古老的苏格兰威士忌，这是及时的。公平地说，当麦卡伦在 2020 年推出一款 78 年陈酿时，它已经装瓶了非凡的 Glenlivet 80 年陈酿。
该版本于 2020 年 2 月首次装瓶，并因大流行而推迟，但您已经等待了 80 年，还有 18 个月是什么？等待无疑是贯穿 Gordon & MacPhail 的主题。只有凭借坚定不移的耐心和技巧，拥有的家族才能将这款 Glenlivet 威士忌培育到这样的年龄。尽管在初装雪利酒烟蒂上花了这么长时间，这款苏格兰威士忌仍然充满活力和果味，平衡了不可避免的木质香料和橙油、茴香和无花果的味道。恰如其分地，苏格兰威士忌提供了一种特别长的余味，并不断演变，转变为留兰香的味道。
世界著名建筑师大卫·阿贾耶爵士设计了一款与液体一样独特的醒酒器。他以其主要建筑而闻名，他为瓶子设计提供了一个局外人的观点。结果是建筑师将其描述为一座寺庙，而不是一个酒瓶。立方体形状和大量的水晶使其难以携带，甚至可能倾倒，但它确实以最佳光线显示了深琥珀色液体。醒酒器位于一个定制的“亭子”中，该亭子由可持续采购的橡木制成，向木材和威士忌之间牢不可破的关系致敬。
苏富比拍卖行以 192,000 美元的价格售出 250 件中的 1 号滗水器。对其他 249 的需求将远远超过供应。
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