顶流VS顶流！张纪中代言的雷盛899红酒
如果说张纪中导演是文艺界作品与影响力等身的代表，那么梅多克红酒代表雷盛899，也不算是过誉了！张纪中导演有多部大火的武侠剧作品在手，而梅多克红酒代表雷盛899也有多项优势，令自己在众多的红酒酒款中脱颖而出。梅多克红酒代表雷盛899，究竟有多好？请你耐心往下看。
作为一款AOC级的法国混酿干红，雷盛899是一款闻起来就奶香扑鼻的葡萄酒。尤其是在饮用的时候，复杂的结构与浓厚的巧克力味道，更是令这款来自梅多克的葡萄酒，能够瞬间征服饮者的味蕾。雷盛899是真正从梅多克这片美丽的石灰岩底土的石砾中，被酿制而出，既拥有颜色深邃的特点，口感还特别地细腻。同时，为了保持原特点，在雷盛899的酒液中还会有少量的酒石和沉淀现象，不过不要担心，它们都是酿酒过程中的天然产物，是大自然的恩赐，是非常珍贵的哦，并不影响品质和饮用。
都说单宁决定红酒的口感。雷盛899中的单宁处于一个适中的水平，对红酒新手也是很友好的口感。单宁，其实是英文“Tannins”的中文音译。在国内，单宁还有一些其他的叫法，像是鞣酸、鞣质或者单宁酸等。单宁这个叫法，看似简单实际却又非常复杂。
单宁的结构多种多样，是由多种形态的分子组合成的。对于葡萄酒而言，单宁丰富的结构是受到很多因素影响的，例如像是葡萄的品种，包括光照和土壤以及葡萄园的走势等等的葡萄种植条件，此外，葡萄种植时的管理方法，与年份差异、酿造方式，也会对酒液中的单宁产生影响。
如果你对单宁在雷盛899中的口感有好奇的话，不妨自己尝试一下啊。尤其是由著名导演张纪中代言的酒，这本身就是一个过硬的“背书”了，你说呢！
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