安妮奥克利

小编红酒文章 2022-06-19

安妮奥克利鸡尾酒

芦荟不仅适用于晒伤和室内植物。除了局部和装饰用途外，如果准备得当，芦荟也可以食用。如今，您会发现它为鸡尾酒增添了独特的风味。

芝加哥调酒师安吉拉·洛弗尔说，纯芦荟可能很苦且难以使用。但在利口酒形式中，它表现出甜瓜、黄瓜和柑橘的细腻圆润的味道。为了制作 Annie Oakley 鸡尾酒，她使用 Chareau。全天然加州利口酒采用农场新鲜原料蒸馏而成，包括芦荟、黄瓜、留兰香、柠檬皮和甜瓜，这是将芦荟添加到饮料中的最简单方法。

Lovell 将 Chareau 与干清酒和木槿百里香灌木搭配在一起，木槿百里香灌木是一种由醋、糖和水果或香草制成的非酒精成分。清酒为芦荟利口酒补充了清爽的水果风味，同时保持 ABV 易于控制，灌木提供酸度、草药味和饮料的深红色。

“虽然我们在这款鸡尾酒中充分发挥了草本植物和花香的味道，但利口酒搭配简单而微妙的组合，如淡淡的杜松子酒或伏特加酒和一些有趣的苦味，如橙子或葡萄柚，表现得非常漂亮，”洛弗尔说。这是您在混合下一种芦荟味饮料时尝试其他烈酒和口味的提示。