特拉皮切 阿根廷门多萨

精神：影响越小，关怀就越大。

超过马尔贝克

成立于 1883 年，Trapiche 的开拓精神继续改变阿根廷葡萄酒的面貌：除了带头将波尔多葡萄品种引入该国的葡萄园，在酿酒厂中使用法国橡木并在其葡萄酒中引用微风土，近年来，它通过Chapadmalal酒厂将酿酒业扩展到了东海岸；它于 2015 年开业，距离马德普拉塔镇附近的大西洋仅 6 公里，生产精致的凉爽气候葡萄酒，并添加了第一款 Albariño 和最近的 Assyrtiko 葡萄。

酿酒师

塞尔吉奥案例

葡萄酒风格

一贯创新的白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒，由经典的凉爽气候葡萄以及最近的 Assyrtiko 和 Albariño 酿制而成。

您的光临

Chapadmalal 遗址之旅介绍了一个令人兴奋的新葡萄园地区，而在门多萨，原始酿酒厂将意大利文艺复兴时期的辉煌建筑带到了安第斯山脚下。它建于 1912 年，举办葡萄园和酿酒厂之旅，其中包括一个阐述其生物动力理念的博物馆和供应 Espacio Trapiche 餐厅的花园——它们协助其 KM-0 计划，以最大限度地减少原料旅行的距离。品尝菜单由主厨 Lucas Busto 与首席酿酒师合作设计，而他的非正式街头美食则可以在 Estación 83 找到——这是一辆改造后的货运火车车厢，以前用于运输收获的葡萄（您仍然可以在地面上看到铁轨），这是门多萨的第一家葡萄酒吧，位于橄榄园内，享有泻湖的美景。

葡萄酒

葡萄酒产自门多萨和布宜诺斯艾利斯超过 1,250 公顷的土地。该产品组合包括对比鲜明的系列，如“纯”和“不纯”瓶，相同年份的相同葡萄在混凝土大桶或橡木桶中并排酿造，让您亲身体验不同的结果。一款以霞多丽为基础的特级布鲁特埃斯普曼特拥有显着的质感，这要归功于酒糟的搅拌以及混合中的赛美蓉和马尔贝克的味道。生物动力马尔贝克仅适用于庄园的客人。