全球 7 个以葡萄酒和健康为重点的度假村

健康度假村以不同的方式处理酒精。例如，在 Canyon Ranch 和 The Ranch Malibu，客人应在入住期间完全避免饮酒。那么为何不？对许多人来说，健康之旅——即使你把它融入到豪华度假村的魅力中——就是要戒除被察觉的恶习。

但是，您可以在其他酒店追求您的健康目标，而无需放弃偶尔的一杯葡萄酒。对于某些人来说，戒酒一周的想法可能会导致完全放弃住在健康度假村。

“我们特意打造了一种邀请更多人参与健康的体验：更多的人、更多的选择、更多的肯定和庆祝、更多无限的快乐和探索，”位于亚利桑那州斯科茨代尔郊外的度假村 Civana 首席品牌官 Julia Lavine 说。“因此，限制性的禁酒政策根本不符合这种精神。这也是一个假期，我们得到的很少，所以充足的泳池时间和一杯美酒或玛格丽塔冥想后在这里非常开心。”

对于那些想要享受健康和饮酒的人来说，这里有世界各地的七个度假村可供考虑。

1.奇瓦纳健康度假村及水疗中心

亚利桑那州斯科茨代尔

“在这里，您会发现我们的调酒师从我们的药草园采摘新鲜的百里香、薰衣草和迷迭香，冷榨当地柑橘和蔬菜汁，冲泡新鲜的芙蓉茶，并在烈酒中注入塞拉诺辣椒和生姜，”拉文谈到 Civana 的鸡尾酒时说以植物为基础的食品计划。

远离厨房，这个沙漠度假胜地呈现了经典健康目的地的另一种选择。空中瑜伽和声音沐浴仪式辅以围绕冥想和有意休息的对话，并且在 22,000 平方英尺的宽敞水疗中心内设有水疗回路。

2.伊维萨岛六善酒店

西班牙伊维萨岛

2021 年 7 月，总部位于曼谷的以水疗为主的酒店业巨头六善在该岛北端的 Xarraca 湾开设了其在西班牙的第一家分店。这家拥有 116 间客房的酒店包括特意建在岛上洞穴中的套房，提供多种方式健康和放松。有精神静修、生物黑客治疗、户外按摩地下墓穴和物业农贸市场。

就酒精而言，有营养专家可以就如何将低酒精饮料以最佳方式融入您的饮食和健康目标提供建议。葡萄酒计划主要关注西班牙的有机葡萄酒，包括名为 Six Senses Can Rich Muscat 的自制瓶装葡萄酒，一种产自伊维萨岛的葡萄酒，以及来自 Rías Baixas 的富有弹性的 Albariños 。如果你喝得比你能承受的多？有一种定制的静脉滴注专门用于缓解宿醉症状。

3.金门

加利福尼亚州圣马科斯

这家酒店不提供烈性酒，但在专门的葡萄酒商周期间，葡萄酒确实发挥了很小的作用，在此期间，酿酒师会留在度假村。然后供应的葡萄酒通常与 Golden Door 的健康和可持续发展实践相一致，这意味着品牌因其生物动力和有机农业和酿酒实践而被选中。这个占地 600 英亩的度假村还有一个农场。

然而，酿酒师不只是领导品酒会。他们还围绕葡萄酒举办对话，让客人更深入地了解他们所喝的酒。是的，倒酒在这里往往会更轻一些。但鉴于酿酒师是本周的客人，他们也参加了金门的健康活动，包括远足、跳尊巴舞和打水上排球。

4. Miraval Berkshires 度假村及水疗中心

马萨诸塞州莱诺克斯

与 Canyon Ranch 一样，Miraval 是美国最著名的健康品牌之一。然而，与峡谷牧场不同的是，位于亚利桑那州的 Miraval 在美国的三个度假村都倒酒。

它在伯克希尔的最新地点教授一门食品教育课程，深入了解亚洲、欧洲和中东文化几个世纪以来如何利用某些根、草药和香料的治愈能力的历史，以及如何将这些相同的成分添加到提升鸡尾酒。这样的课程可以很好地补充有关如何使用微型蔬菜烹饪的类似课程，但最好在完成旋转、动力流瑜伽和 HIIT 课程之后再喝鸡尾酒。

5. Sensei Lanai，四季度假村

夏威夷拉奈岛

这家位于夏威夷拉奈岛的豪华度假胜地提供全面的健康计划。除了冥想、网球课和在酒店郁郁葱葱的花园中浸泡在日式风格的温泉浴缸中，还定期与工作人员签到，讨论健康和福祉的各个方面。

除了Nobu餐厅菜单外，度假村还提供全套饮品选择，包括使用菠萝、百合果和七味（一种由日本移民带到夏威夷的混合香料）的当地风味鸡尾酒。

酒单的主题更广泛，但通过Domaine Ostertag和Peter Michael Les Pavots之类的酒瓶关注可持续性。

6. Hacienda AltaGracia，Auberge 度假村系列

圣何塞，哥斯达黎加

在这个度假村，50 间小屋分布在 180 英亩郁郁葱葱的哥斯达黎加丛林中。这是一个非常青翠的环境，适合各种健康活动，包括空中瑜伽、气功、森林沐浴和通过 700 磅水晶进行的能量治疗。

Hacienda 的餐饮项目旨在通过与当地农场和食品制造商的密切合作，让客人更接近大自然。因此，对于鸡尾酒来说，这意味着围绕在酒店附近或附近收获的农产品建立食谱。这款啤酒是与当地啤酒厂Jungle Brew合作专门制作的，他们将度假村农场的百香果融入这款独家啤酒中。对于葡萄酒，人们偏爱有机和生物动力生产，例如智利的Cono Sur和阿根廷Bodega Noemia的马尔贝克。

7. Cal-a-Vie 健康水疗中心

加利福尼亚州维斯塔

这个圣地亚哥地区的庄园的田园风格旨在将客人带到法国乡村。连绵起伏的丘陵、带有赤土屋顶的石头建筑和风车感觉比南加州更欧洲化。为了进一步依靠这个幻想，12英亩的农田被用于酿酒。Chateau Cal-a-Vie 的 Merlot、Sauvignon Blanc和桃红葡萄酒与农场新鲜的餐点一起供应，这些餐点充满了场地内许多有机花园和养蜂场的果实。

这是我们阵容中唯一拥有葡萄园的度假村，但健康仍然是酒店内体验的重点，提供专注于营养、健身、水疗和高尔夫的专门计划和套餐。