在西西里岛妇女的指导下成功种植意大利本土葡萄酒

当飞机开始以每分钟 6,000 多英尺的速度爬升时，芭芭拉被紧紧地绑在狭窄的驾驶舱里，感到一阵兴奋，由于这架 Aermacchi MB-339 喷气式飞机仅上升到大约 3,000 英尺，因此只需要半分钟就可以平飞. 由于芭芭拉的座位上没有缓冲垫，所以感觉到每一点颠簸，但是如果她需要用降落伞弹射出去，这种缓冲垫的缺乏可以很好地保护她的脊椎。随着特技飞行的开始——倒转，转动一角硬币，迅速向下俯冲以靠近地面，她立刻感觉到一股力量以一种她无法理解的强度压在她的身体上，同时又觉得她在在梦中，因为她和喷气机是一体的——她和开阔的天空之间的距离很小——所以她知道成为一只鹰并通过它的眼睛看东西是什么感觉。

尽管她曾在世界上一些最重要的葡萄酒产区工作，例如皮埃蒙特和托斯卡纳——获得了最负盛名的托斯卡纳葡萄酒奖项之一，称为金飞马——她现在在西西里岛找到了她的主要葡萄酒家，因为她成为了酿酒师Duca di Salaparuta于2020 年夏天举行。

西西里的葡萄酒妇女

芭芭拉被西西里岛吸引的原因有很多，她表示，就土壤、气候和本土葡萄品种的多样性而言，它就像一个自己的大陆——超过 70 种本土品种已经被用于葡萄酒，而更多的本土品种正在被使用。研究过。Duca di Salaparuta 是一家已有近 200 年历史的酿酒厂，与西西里最受欢迎的本土红葡萄 Nero d'Avola 有着重要的联系。酒庄的 'Duca Enrico' 葡萄酒于 1984 年首次酿造，是 Nero d'Avola 的第一个单一品种装瓶，芭芭拉的理念包括“尊重葡萄”和“表达土地”，并因其在尤其是制作出色的意大利红葡萄酒，所有这些都指向令人兴奋的 Nero d'

到西西里的葡萄酒女性，就不得不提到举世闻名的Donnafugata酒厂的家族所有者之一的 José Rallo，她和她的母亲一直是西西里的开拓者。

西西里岛的旧世界魅力使世界各地的许多人蜂拥而至，因为欧洲的其他地区开始变得过于现代化，无法满足一些旅行者的口味。它不仅沉浸在意大利西西里文化中，而且在艺术、食物和来自各行各业的各类人的整体归属感中都可以找到非洲和中东影响以及其他文化的混合体。西西里岛；但可以肯定的是，这些传统方式在过去确实阻碍了女性，因为她们被期望履行作为妻子和母亲的角色，而不是其他角色。

矛盾之地

西西里岛最令人惊奇的事情之一是，他们既能保留旧世界的魅力，又能以其他方式成为创新者。当地政府一直是农业研究计划投资资金的领导者，没有其他地区能更好地了解当地葡萄的多样性，因此，西西里岛为其他意大利葡萄酒产区的本土葡萄研究设定了标准。在某种程度上，创新和保留旧方式似乎是一种违反直觉的伙伴关系，但在其他地方看似不可能的事情在西西里岛却是可能的。

了解西西里岛的这一点解释了它如何吸引像芭芭拉·坦布里尼这样的女性，她已经在意大利其他葡萄酒产区取得了巨大的成功。她可能聪明、勤奋、非常勇敢，但同时她也很谦虚、热情，并且经常将功劳归功于她的长期导师。她主要散发出感恩的感觉和永无止境的迎接下一个挑战的热情。

在某种程度上，西西里岛似乎是她的理想之地，因为它结合了她所有的品质，因为这个地中海岛屿仍在寻求向世界展示伟大的意大利葡萄酒既友好又深刻。饮酒者不必为了接受另一个而妥协。

2019 Donnafugata 'Floramundi' Cerasuolo di Vittoria DOCG：70% Nero d'Avola 和 30% Frappato。美丽的花香和红色水果香气，带有丁香花和红醋栗的香气，余味悠长，带有干黑樱桃和新鲜百里香和碎石。

2018 年 Planeta、Frappato、Vittoria DOC：100% Frappato。淡淡的红宝石色和烟熏矿物味，带有玫瑰花瓣、新鲜红樱桃和草莓的香气，带有迷人的烧焦草本气息，酒体圆润，余味富有表现力。

2018 Alessandro di Camporeale，Nero d'Avola 'Donnatà'，西西里 DOC：100% Nero d'Avola。深色浆果，但非常明亮，带有新鲜的鼠尾草和浓郁的黑樱桃味，带有一丝茴香籽和清爽的酸度。