饮酒文化

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Armand Rousseau 葡萄园和葡萄栽培

Armand Rousseau 葡萄园地块位于 Cote de Nuits 的东部和东南部斜坡上，为葡萄种植提供了完美的阳光照射。葡萄园里种植着古老的葡萄藤，它们喜欢粘土-石灰石土壤——这就是阿尔芒卢梭葡萄酒复杂而浓缩的原因。 Eric ...

饮酒文化 2022-05-27 958
阿曼德卢梭酒庄简介

由卢梭家族的第三代和第四代传人——埃里克·卢梭和他的女儿西里尔管理。酒庄使用黑比诺葡萄品种生产 11 款美味的红葡萄酒，其中六款为特级葡萄酒，三款为特级葡萄酒。该庄园在 Cote d'Or 拥有 15 公顷的葡萄园，包括 Gran...

饮酒文化 2022-05-27 1015
受欢迎的甜酒

受欢迎的甜酒冰酒和加强酒是两种非常流行的甜酒风格。1. 冰酒冰酒(Eiswein) 由部分冷冻的葡萄制成，具有浓缩果汁和天然高残留糖含量。它具有强烈的柠檬酸味，与蜂蜜、核果和热带水果的味道相得益彰。最好的冰酒可以舒适地陈酿 20-30 年。...

饮酒文化 2022-05-27 948
流行的起泡酒

世界各地都生产风格独特的起泡酒，但香槟是最受推崇的。1. 香槟这款法国葡萄酒产于法国香槟葡萄酒产区。它采用传统的“ Methode Champenoise ”，由霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺葡萄混合而成。这款适合窖藏的法国葡萄酒可以陈酿 5...

饮酒文化 2022-05-27 1078 流行的起泡酒
葡萄品种葡萄酒的流行白葡萄酒

以下是一些最好的白葡萄品种葡萄酒：1. 长相思长相思（ Sauvignon Blanc）是一种绿皮葡萄品种，可生产干爽、清脆、酒体适中的葡萄酒。这款干酒具有青苹果的柑橘类水果风味，带有新鲜的醋栗和甜椒风味。长相思也被用作波尔多白葡萄酒混合物...

饮酒文化 2022-05-27 697
什么是白葡萄酒？

优雅而诱人的白葡萄酒通常是花式晚会的明星。这是您需要了解的有关它们的所有信息。什么是白葡萄酒？白葡萄酒是通过发酵绿皮葡萄品种制成的。白葡萄酒也可以用黑葡萄生产，只需在发酵前去除葡萄皮即可。白葡萄酒的特点和食物搭配颜色：通常是透明的，带有金...

饮酒文化 2022-05-27 794
葡萄品种的流行红葡萄酒

有几种红酒类型，但了解它们的最简单方法是通过其葡萄品种。1. 赤霞珠赤霞珠葡萄酒品种是古老的红葡萄品种品丽珠的后代。葡萄酒爱好者欣赏赤霞珠红葡萄酒的“青椒”香气和复杂的香气。它几乎在世界所有主要葡萄酒产区都有种植。用这种红葡萄酿制的葡萄酒...

饮酒文化 2022-05-27 1094
失礼的味道：Betches 有适合各种场合的罐装鸡尾酒

据VinePair 报道，上个月，由女性主导的媒体品牌Betches意外推出了Faux Pas，让 48 多万社区的粉丝和追随者感到高兴。这种改变游戏规则的即饮鸡尾酒是与加洛精神共同创造的。万一你错过了，这里是瘦身：Faux Pas 的 A...

饮酒文化 2022-05-21 956
RIBERA Y RUEDA 葡萄酒让食物搭配变得简单——这就是为什么

“有些人对食物和葡萄酒的搭配感到害怕，但现实情况是这比大多数人意识到的要容易得多，”厨师 Joseph Thadeus Martinez 说。“任何想在晚餐中尝试葡萄酒搭配的人都绝对应该试一试。”你可能会想，“嗯，他是厨师，所以这当然很容易...

饮酒文化 2022-04-24 843
VERDEJO——世界上下一个伟大的白葡萄酒

Verdejo 的潜力无穷无尽让任何西班牙人告诉你他们最喜欢的西班牙白葡萄酒，他们肯定会回答 Verdejo。作为西班牙销量第一的白葡萄酒，Verdejo 的受欢迎程度是毋庸置疑的。询问西班牙国内外一些世界上最著名的酿酒师，说出他们最喜欢的...

饮酒文化 2022-04-24 914 VERDEJO——世界上下一个伟大的白葡萄酒