当我们说罗纳河风格的葡萄酒时，我们是什么意思？

小编心情随笔 2022-08-14

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罗讷河谷葡萄、罗讷河谷、罗讷河谷风格葡萄酒、罗讷河谷游侠……您可能听说过这些术语，但它们的真正含义是什么？

首先要做的事情是：法国的主要河流罗纳河发源于阿尔卑斯山，向南流入地中海。这条河得名于其河岸的法国南部葡萄酒产区罗纳河谷，以及它的主要法定产区罗讷河谷。

该地区种植的本土葡萄品种，如西拉、歌海娜、慕合怀特、维欧尼和鲁桑，通常被称为罗纳葡萄。因此，无论原产地如何，用这些葡萄酿制的葡萄酒在全世界都被认为是罗纳河风格的葡萄酒。

为什么选择罗纳风格的葡萄酒？

虽然葡萄酒在小亚细亚和欧洲已有数千年的历史，但一些被称为新世界的地区后来演变而来。在旧大陆，葡萄品种随着它们生长的地区一起进化。这就是为什么许多欧洲葡萄酒以其产区而不是葡萄品种而闻名的原因。Rioja、Champagne和 Chianti 是最好的例子，而 Pommard 和 Chablis 等村庄分别被用来识别它们生产的黑比诺和霞多丽葡萄酒。

相比之下，新世界葡萄酒产区随着移民种植从家乡带来的葡萄而演变，主要是那些在欧洲流行的葡萄。有时这有效，有时无效。在过去的 50 年里，随着美洲葡萄酒的普及和影响力的扩大，许多新世界的种植者向法国最负盛名的地区寻求灵感。

这就是为什么赤霞珠永远与波尔多的优质葡萄酒（以及较小程度的梅洛）纠缠在一起，在整个新世界如此广泛种植的原因。