这种趋势在气候和地质上适合这些旧大陆葡萄的地方运作良好。纳帕谷赤霞珠就是一个很好的例子。在较凉爽的地区,酿酒师也开始尝试黑比诺和霞多丽,这是与勃艮第优质葡萄酒相关的红白葡萄。
随着酿酒师和葡萄种植者更多地了解他们新家的气候和土壤,罗纳河的本土葡萄成为一个有趣的前景。然而,与赤霞珠、霞多丽或黑比诺等品种相比,“罗纳风格”一词的识别度较低,因此成为该地区原生葡萄酿制的葡萄酒的有用简写。
罗纳葡萄酒产区
罗纳河是法国经典的葡萄酒产区之一。它始于法国中部,就在里昂以南,几乎延伸到地中海。该地区包括许多著名的产区(具有法定葡萄和葡萄酒风格的特定区域),它们的名字来自沿河的公社。
葡萄酒界区分了从维埃纳镇到瓦朗斯以南的北罗纳河,并声称西拉是其主要的红葡萄品种,而在瓦朗斯以南到阿维尼翁以南的南罗讷河谷。在那里,西拉、歌海娜、慕合怀特、神索、佳丽酿和库诺瓦等葡萄被制成红色混合物,而玛珊、鲁桑、维欧尼和克莱雷特则是白色混合物的流行选择。
北罗纳河谷的产区从北到南分别是:
- Côte-Rôtie:由西拉酿制的红葡萄酒,通常与白葡萄维欧尼一起种植和酿造,这使得西拉的墨色更深。以陡峭多岩石的葡萄园命名,该地区的名称翻译为“烘烤的斜坡”。
- Condrieu:由维欧尼酿制的白葡萄酒。
- Château Grillet:由维欧尼酿制的白葡萄酒。
- 圣约瑟夫:用西拉酿造的红葡萄酒,用玛珊和鲁珊酿造的白葡萄酒。
- Crozes-Hermitage:用西拉酿造的红葡萄酒,用玛珊和鲁珊酿造的白葡萄酒。
- Hermitage:用西拉酿造的红葡萄酒,用玛珊和鲁珊酿造的白葡萄酒
- Cornas:用西拉酿造的红葡萄酒。
- Saint-Péray:由玛珊和鲁珊酿制的白葡萄酒。
用西拉酿制的北罗讷河谷红葡萄酒在年轻时是一种浓郁、浓郁、辛辣的葡萄酒,具有坚实的单宁结构,而南罗讷河谷红葡萄酒则主要以歌海娜为基础,具有圆润、温暖的红色水果风味。
南罗纳河谷拥有丰富的产区,从河流两侧延伸到山脉和山谷。比较有名的有:
- Châteauneuf-du-Pape:由西拉、歌海娜、慕合怀特、神索、Muscardin、Counoise、Clairette、Bourboulenc、Picardan、Piquepoul、Roussanne、Terret Noir 和 Vaccarèse 混合制成的红葡萄酒和白葡萄酒。
- Côtes du Rhône 和 Côtes du Rhône Villages:这涵盖了广阔的区域,代表主要由歌海娜、西拉、慕合怀特酿造的红葡萄酒和桃红葡萄酒,以及主要由白歌海娜、克莱雷特、玛珊、鲁桑、布尔布朗和维欧尼酿造的白葡萄酒。其中一些Côtes du Rhône Villages被称为Rhône Crus,并在稍微更严格的法规下生产葡萄酒。后一个名称的著名村庄是 Vinsobres、Rasteau、Gigondas、Vacqueyras、Lirac 和 Tavel。
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