Weingut Dr. Burklin-Wolf（德国普法尔茨）

Weingut Dr. Burklin-Wolf 是位于普法尔茨的德国最大的家族经营的酿酒厂之一。Bernhard Burklin 于 1597 年创立了该庄园。其葡萄园分为特级园和特级园。

该庄园是德国雷司令白葡萄品种的主要生产商。

它的葡萄种植园占地 85 公顷，庄园遵循生物动力葡萄栽培。该酒厂从其著名的 Forst、Wachenheim、Ruppertsberg Gaisbohl 和 Deidesheim 葡萄园地生产各种风格的雷司令。

这些葡萄酒用天然酵母发酵，并在旧橡木桶中陈酿。该庄园的年产量约为 40,000 箱不拘一格的雷司令、琼瑶浆、Scheurebe 和混合红葡萄酒。

最佳葡萄酒：

• 1998 年 Burklin-Wolf Muskateller Trockenbeerenauslese 博士（1,511 美元）：这款甜酒具有蜂蜜和坚果的香气，带有美味的杏仁和成熟的果味。

• 2007 Dr. Burklin-Wolf Forster Kirchenstuck Riesling Trockenbeerenauslese（331 美元）：这款酒具有杏和烤苹果的香气，与白桃风味相得益彰。