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“值得花一点钱来看看马尔贝克在海拔较高的精选葡萄园中种植的真正特征和潜力,在这种情况下是在 Uco Valley 分区,”罗宾逊说。“通过这样做,你会看到伟大的马尔贝克的独特之处:丰富的蓝色水果和新鲜的酸度,细粒绒面革般的单宁,以及甜龙蒿和黑胡椒的低语。”
2022-07-02罗宾逊说:“这款酒为您提供了纳帕狂热驾驶室的特色和品种,其成本仅为大牌的一小部分。” “它是高度浓缩的黑莓和雪松,具有极好的结构、紧张的酸度和天鹅绒般的柔滑感,3-D 单宁使它现在可以享用,但也非常适合窖藏。”
2022-07-02侍酒师大师 Andrea Robinson 推荐这款来自里奥哈地区的丹魄。“在经典红葡萄酒上拥有如此多的瓶龄特征通常会带来更高的价格,因此这是一个很好的窗口,可以让我们了解优质红葡萄酒可以与适当的储存老化相结合:皮革、温暖的赤土、太妃糖和百花香的香味,很棒细节延续到味觉和完成,”罗宾逊说。
2022-07-02对于展示澳大利亚设拉子应该是什么的经典巴罗莎设拉子来说,奔富 RWT(或 bin 798)是一款酒体饱满的强者,同时也优雅地平衡,”奥斯本说。“丰富的水果和令人振奋的花香完美融合,使这款酒成为一款复杂而美丽的葡萄酒。”
2022-07-02“Catena 家族在阿根廷为该国的行业所做的一切而闻名,”奥斯本说。“他们的葡萄酒是最好的。Catena Zapata Nicolas 是赤霞珠和马尔贝克的完美阿根廷混合酒。它展示了红葡萄酒在这里可以产生的能量和力量。
2022-07-02Wine.com 教育总监 Gwendolyn Osborn 推荐这款来自托斯卡纳最古老的酿酒家族 Antinoris 的 Tignanello。“这是一部经典作品,展示了托斯卡纳在过去 50 年的发展,融合了传统与创新,”她说。
2022-07-02拉普拉特说,Gevrey-Chambertin 因其权力、结构和声誉而经常被称为勃艮第公社之王。“如果 Gevrey-Chambertin 是勃艮第之王,那么对我来说,Armand Rousseau 就是 Gevrey-Chambertin 之王!他简陋的酒厂在最好的葡萄园中拥有令人印象深刻的公顷数,包括 Chambe...
2022-07-02拉普拉特上榜的价值选择是上里奥哈的特级珍藏 904。这款来自里奥哈的葡萄酒由 90% 来自 60 岁以上葡萄藤的丹魄和 10% 格拉西亚诺组成,通常在收获五年后发布。侍酒师大师说:“任何一天,我都会把它与最伟大的里奥哈葡萄酒相提并论。” “许多特级珍藏酒往往会失去新鲜感,开始变得更加柔和。不是上里奥哈的 904——它集...
2022-07-02这是我一直以来最喜欢的葡萄酒之一,”拉普拉特说。“我有幸与酿酒师一起品酒回到 1900 年代初期,即使在 85 多年后,这些葡萄酒仍然保持得非常好!我也有幸参观了这个庄园,它就像它自己的小村庄一样配有自己的制桶厂,甚至还有 Vega Sicilia 品牌的井盖。这款酒本身是由大约 90% 的 Tinto Fino(丹魄...
2022-07-02“这是我最喜欢的波尔多葡萄酒,”布鲁克林 Atrium DUMBO 和 Beasts & Bottles 的共同所有人兼饮料总监、侍酒师大师亚历山大·拉普拉特 (Alexander LaPratt) 说。“这是一个奇怪的名单,因为有更多著名的城堡 从受到更多关注的梅多克分级(这个位于格雷夫斯),但在我品尝过的所有年份中...
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