苏达酒庄

Château Soutard 是一座美丽而历史悠久的葡萄酒庄园，自豪地坐落在圣埃美隆石灰岩高原的中部，是该地区最宏伟壮观的葡萄酒庄园之一。它拥有悠久、多样和复杂的历史，拥有数次重要的所有权变更和新的投资，推动该酒庄成为圣埃美隆葡萄酒的第一梯队——2011 年份被评论家誉为 Soutard 有史以来最好的葡萄酒！虽然没有忽视城堡的历史遗产，但现在的业主投入了巨大的精力来更新 Soutard 以适应 21 世纪 - 在过去 6 年中，该地区没有其他财产像 Soutard 那样从如此巨大的变化中受益。

Château Soutard 始于 1699 年，当时当地的地方长官 Jean Coutures 只想在这个伟大的地区享受轻松而田园风光的酿酒生活。然而，他的精力充沛的女儿玛丽才是真正为苏塔树立声誉的人。她于 1741 年监督了现在的城堡的建设，最终于 1762 年完工。她的儿子让·康布雷特·德·福里 (Jean Cambret de Faurie) 在玛丽去世后继续她的工作，建立了忠实的客户群，并为 Soutard 的葡萄酒树立了良好的声誉。在 19 世纪，这片土地落入了让·拉沃 (Jean Laveau) 的手中，他是当地重要的葡萄种植者，他以 Soutard 的优良遗产为基础。城堡的下一任主人将是控制庄园历史最悠久的家族——当他们的一位家庭成员嫁给它的女继承人时，Ligneris 继承了 Soutard，

Ligernis 家族在 20 世纪继续经营财产权；Francois de Ligneris 从 1981 年开始经营该庄园超过 20 年，还在 St-Emilion 经营一家非常受欢迎的葡萄酒吧 L'Envers de décor。不幸的是，传言开始流传说苏塔酒正在失去优势，而这些葡萄酒已成为昔日辉煌的阴影。2006 年，Soutard 被一家保险公司 La Mondiale 收购。尽管 St-Emilion 种植者社区可能对他们迷雾中的这个闯入者保持警惕，但 La Mondial 还是值得称赞的，因为他们已经彻底改造了 Soutard，并在这片土地上投入了大量的时间（和金钱！）。现任董事克莱尔·托马斯-切纳德 (Claire Thomas-Chenard) 监督了城堡的修复工作，更不用说一个全新的、最先进的酒厂和酒窖 (chai)。

当然，如果这些葡萄酒不发光，所有这些努力都是徒劳的，谢天谢地，自 2006 年起，它们就发光了。尤其是 2009 年，它作为一款完美平衡、天鹅绒般柔滑、强劲有力的葡萄酒给人留下了深刻的印象，显然它还有很长的寿命。最令人印象深刻的是 Soutard 向我们的客人敞开大门的方式，带着温暖的微笑，以及详细、周到的旅行和 VIP 品酒——这是您参加酒窖之旅的豪华波尔多葡萄酒之旅的一部分。