在卢瓦尔河，没有其他房产能像 Coulée-de-Serrant 庄园那样激起人们的热情和多样化的意见。许多生产商对他们珍贵的白诗南葡萄园投以略带羡慕的眼光，毫无疑问，这是该产区中最具特权的风土。他们的葡萄酒引起了极大的争议，两个阵营都有仰慕者和批评者。
该庄园于 1839 年由建筑师 Edouard Moll 设计，开始了它的生命。它是一座美丽的住宅，在两次世界大战中幸存下来，今天基本保持不变。该物业在 18 世纪末和 19 世纪初由 Walsh de Serrant 家族的几代人拥有。1830 年，所有权通过与 Duc de la Trémoïlle 的婚姻转移，直到 1894 年，当受到根瘤蚜侵袭后必须重新种植整个葡萄园的成本威胁时，Trémoïlles 决定出售。与法国的众多葡萄酒庄园一样，在 20 世纪上半叶，城堡多次易手！其历史上的决定性时刻出现在 1962 年，当时安德烈·乔利 (André Joly) 购买了这处房产。他的儿子尼古拉斯今天继续以极大的精力经营庄园，
自 1985 年以来，这里的葡萄园已完全通过生物动力认证。生产三种不同的葡萄酒；全部来自生长在不同风土的白诗南品种。Nicolas Joly 的个人口头禅是“我不仅想要一款好酒，还想要一款真正的葡萄酒”，毫无疑问，这些都是独特而复杂的葡萄酒，随着年龄的增长而呈现出令人难以置信的香气。Nicolas 致力于生物动力农业，他的一些方法受到批评，他认为人对自然的干扰越少越好。无论您对他的葡萄酒做了什么，喜欢或讨厌它们，我们保证您不会感到无动于衷。如果我们要通过它引起的反应来衡量葡萄酒的好坏，那么 Coulée-de-Serrant 绝对是一流的！
版权声明
更多内容，第一时间关注我们微信号：OG_xtword。
"
欢迎转载，转载请说明来源于"城堡红酒网。
扫一扫在手机阅读、分享本站
