碧尚-朗格维尔男爵酒庄

美丽的 Deuxième Cru (Second Growth) Château Pichon-Longueville，位于波亚克葡萄酒产区，是波尔多最好的庄园之一，也是最高级红葡萄酒的典型代表。这些葡萄酒强劲有力、充满活力、结构清晰、寿命长。雄伟的巴洛克式酿酒厂以其建筑华丽的童话城堡占据了该地区的主导地位，其大胆的巴洛克式酿酒厂在夜间照明，让初次到该地区的游客对庄园的戏剧性和重要性有一种美妙的感觉。对于从碧尚男爵更名的碧尚-朗格维尔来说，在波尔多享有非凡的历史，并且像它的许多邻居一样，经历了繁荣和更具挑战性的时代。

今天，这个著名庄园的葡萄酒得到了公正的庆祝。然而，情况并非总是如此。在 1860 年代之前，该庄园与其双胞胎物业 Pichon-Lalande 由同一家族创立。然而，在其所有者 Joseph de Pichon-Longueville 和随后他的儿子 Raoul 去世后，庄园被一分为二。此后，朗格维尔的财富在 1933 年被卖给布泰利埃家族时一落千丈。伯特兰·布泰利埃从父亲让继承了财产，他对生产优质波尔多葡萄酒没有表现出任何热情，也没有打算对酒庄进行必要的投资. 葡萄酒质量下滑，忠实的顾客慢慢转身离开。

1980 年代后期，当家族将 Longueville 出售给 AXA Millsimes 保险公司时，该物业重获辉煌。公司董事 Jean-Michel Cazes 和他的酿酒师朋友 Daniel Llose 很快开始了一项令人难以置信的计划，对这座历史悠久的城堡进行改进和修复。出于让碧尚恢复昔日辉煌的愿望，他们在优越的地点购买了新的葡萄园。他们委托帕特里克·狄龙和让·德·加斯廷斯设计了现有的现代酿酒厂。但最重要的是，除了现代酿酒技术和最好的法国橡木外，还投入了大量资金来了解朗格维尔的风土、最好的葡萄园地块。结果不言而喻：Pichon Longueville 现在是典型的顶级保利亚克；肌肉发达，强大，和真正“培育”的浓缩葡萄酒。它也是一种经久耐用的葡萄酒。从来没有人急于喝出好年份的 Pichon，而且好年份似乎持续了几十年——确实，它是精品佳酿的合适标志。