玛歌酒庄

人们常说玛歌酒庄是一款“女性化”的葡萄酒。然而，在品尝了一系列非凡的年份——从 1966 年到 2016 年——之后，人们开始质疑这个日益陈旧的绰号是否明智，以及它与玛歌地区的相关性。站在气势恢宏的城堡前，雄伟、威严这两个字越发浮现在脑海。在 2009 年和 2015 年等传说中的炎热天气年份，玛歌绝不是“女性化”。它是玛歌风土的有力而独特的表达，这款酒毫不费力地将阳刚与精致、力量与微妙结合在一起。它以其令人陶醉的香水而闻名，但这只是故事的一半。这是一个一眼就能引人入胜的庄园——葡萄园、葡萄酒、历史和庄严的建筑都加在一起，令人无法抗拒。

与梅多克最著名的酒庄一样，玛歌酒庄见证了过多的历史，包括晦涩难懂的开端、凯旋而至的辉煌、失宠、痛苦、救赎，以及庄园壮观的重生。城堡实际上可以追溯到 19 世纪，尽管历史学家认为这里曾经有一座中世纪堡垒，现在被新古典主义的豪宅占据。我们知道，这片土地上已经种植了几个世纪的葡萄园——在 17 世纪，d'Auledes 家族是玛歌的监护人。它们有助于建立玛歌作为波尔多最好的葡萄酒之一的声誉；到 1700 年代中期，玛歌是梅多克最受追捧的葡萄酒。此后，包括富梅尔家族、科罗尼拉侯爵（Marques de Colonilla）和吉内斯特家族（Ginestet family）在内的一系列业主担任城堡的看守人。

然而，该物业的声誉在 1970 年代初期开始下滑。不幸的是，Ginestet 王朝缺乏玛歌急需的资金——波尔多的命运正在走下坡路，First-Growth 也不例外。面对财务危机，他们别无选择，只能将城堡挂牌出售。然而，即使是像玛歌这样著名的庄园也无法吸引买家。直到 1977 年，出生于希腊的企业家 Andre Mentzelopoulous 一见钟情。他高高兴兴地拿出 7200 万法郎，立即开始了玛歌要求的大刀阔斧的修复工作。可悲的是，安德烈于 1980 年去世，但他的遗孀劳尔和女儿科琳准备介入并继续他的出色工作。

今天，令人难以置信的是，这座拥有最先进的酿酒厂和柴的宏伟地产可能曾经陷入财务低迷。收藏家和鉴赏家几乎不惜一切代价品尝玛歌著名的香水和独特的结构。然而，在 1980 年代，成功还远未得到保证。投资新设备是一回事，但葡萄园一直被严重忽视，需要注入活力和人才来重振这片独特风土的潜力。幸运的是，Corinne 认为聘请当时年轻且相对缺乏经验的 Paul Pontallier 是合适的。这被证明是一个受启发的选择。庞塔利埃曾在蒙彼利埃学习葡萄栽培并很快组建了一支出色的团队与他合作。葡萄园被重新种植，土壤健康和营养得到补充，产量急剧下降。此外，庄园已转为有机葡萄栽培。Corinne 和 Paul 明白现代技术无法解决 Margaux 的问题——风土表达一如既往地是关键。

在 2020 年，任何参观过这个地标性佳酿的人都几乎不会知道玛歌已经重获新生。一个华丽的新游客中心和酒窖在 2015 年的一次特别晚宴上揭幕——该项目是对 1815 年完工的原始酒窖的延伸。它包括一个新的研发中心、品酒室和办公室。玛歌城堡的空气中飘荡着一种活力、活力和富裕——一种在梅多克无与伦比的自信。然而，也有一些悲伤，因为 Paul Pontallier 于 2016 年去世。他的热情、激情和才华仍然被怀念，但 Corinne 的独特愿景仍在继续，她的女儿 Alexandra 和董事总经理 Philippe Bascaules。

一起工作，他们仍然有责任让玛歌的现有粉丝保持快乐并吸引新一代的葡萄酒爱好者——这不是一件容易的事。但话又说回来，当邀请客人品尝像 1983 年这样的传奇年份时，玛歌为何拥有如此强大和忠诚的追随者就变得很清楚了。年份代表了 Grand Vin 的所有独特和特别之处：精致的香水与专注和深刻的口感相结合。1983 年份平衡、沉着、和谐且极其优雅，足以证明没有波尔多庄园能真正与玛歌相提并论。