拉图尔城堡

这座宏伟壮丽的勃艮第城堡恰如其分地证明了 Clos Vougeot 的声望和实力，它是 Côte de Nuits 指定的最大的单一特级园葡萄园。它是勃艮第葡萄酒产区之一由西多会修道士在 12 世纪建造的最具历史意义的围墙葡萄园。事实上，Vougeot 是西多会的旗舰葡萄园，一直在教会手中，直到 19 世纪法国大革命夺取了属于教会的所有土地。如今，它拥有许多引以为豪的业主，包括拥有无与伦比的前西多会庄园景观的图尔城堡 (Château de la Tour)。Château de la Tour 拥有 6 公顷的土地，是 Clos Vougeot 最大的租赁商，长期以来一直以其葡萄酒的强度、强度和香气而闻名。在 Labet 家族的悉心指导下，作为夜丘地区最可靠和最令人印象深刻的 Clos Vougeot 产地之一，它的声誉一直保持强劲。

Château de la Tour 拥有悠久的历史，可以追溯到 19 世纪后期。最初的建筑是由一位商人于 1890 年建造的，他的女儿嫁给了当地的庄园主让·莫林。他是当地的传奇人物，以葡萄酒和对运动的热情而闻名。莫林参加了 1948 年的夏季奥运会和冬季奥运会。他的一个女儿嫁给了拉贝特家族，如今他们仍然是弗朗索瓦·拉贝特的现任所有者。弗朗索瓦是该地区最重要的人物之一，他同时生产 Château de la Tour 和 Domaine Pierre Labet 的葡萄酒，充分利用了 Château 雄伟的酒厂和酒窖。

由于 Clos Vougeot 分为几家生产商，好奇的葡萄酒爱好者无疑可以从各种服装中找到这款美味葡萄酒的好例子。但没有哪一款能与Label 的葡萄酒相比，其精致度和浓度更高——顶级年份可以持续数十年。他珍贵的财产是 1910 年种植的一公顷古老、低产的黑比诺葡萄藤。它们结出的令人难以置信的果实留给了庄园的限量版 Vieilles Vignes cuvée，这是一款散发着耀眼香气和风味的勃艮第红葡萄酒。然而，Labet 的所有珍贵葡萄藤都经过悉心呵护。自 1990 年代初以来，该庄园一直采用有机种植方式，产量受到严格控制，以确保最佳的果实成熟度和质量。这种一丝不苟的方法在幸运者品尝酒庄的葡萄酒时显而易见——没有比弗朗索瓦·拉贝 (Francois Labet) 精心酿制的葡萄酒更好地介绍 Clos Vougeot 的魔力了。