作为卢瓦尔河谷最受尊敬的品牌之一，一流的 Domaine De Noiré 家族经营的葡萄酒庄园长期以来一直被视为品丽珠的标杆- 适合任何场合的美味、柔和和优雅的葡萄酒。泡腾的所有者和酿酒师让-马克斯·曼索 (Jean-Max Manceau) 毫不妥协地酿造葡萄酒，并专注于高品质。这导致他的葡萄酒突破了界限，尤其是令人惊叹的特殊 cuvée Elegance。酒的描述非常适合它！
该物业享有悠久而卓越的历史，其起源可追溯到 18 世纪。Blouin 家族于 1759 年收购了该庄园，并在 Domaine De Noire 建造了第一家酿酒厂。该庄园的名字来源于“Clos de Noire”的特殊风土，这是一个传说中的邻近葡萄园。该庄园由家族控制了四代，每一代人都将酿酒的遗产传递给他们的孩子。因此，它在质量和卓越方面的声誉越来越高。该物业相对不受法国大革命和20世纪动乱的影响，享有稳定和繁荣的存在。然后，在 2002 年，它引起了 Jean-Max 的注意，他无疑是一个在城镇，或者在这种情况下，卢瓦尔河谷的人！他不仅是希农称谓机构的主席，但他还担任了一个委员会的负责人，该委员会旨在使卢瓦尔河种植者和酿酒师的做法忠实于该地区的传统。没有人更有资格管理庄园。
自 2002 年接手 Domaine 酒庄以来，Manceau 和他的妻子 Odile 将酒庄提升到了新的高度，并生产出顶级品质的葡萄酒。来到这座美丽而宁静的酒庄的客人会发现，他们对品丽珠的共同热情很难不被感染——这些都是非常敬业的工匠，最重要的是，他们寻求捕捉这种本土品种最纯粹的表达方式。他们培育了一种特殊的风土，砾石和白垩的结合，非常适合品丽珠；香水和优雅让品酒者惊叹不已——闻起来有紫罗兰和燧石的味道。真的，这是鉴赏家的酒！
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