认为成为品牌大使很难吗?尝试在控制状态下进行。

小编 行业资讯 2022-06-21

成为酒类代表或品牌大使可能是一项有益的职业。了解产品或品牌的来龙去脉,花时间在路上拜访关键客户,与调酒师和老板建立关系,这些都是工作的关键方面。但是在控制州工作给推广烈酒的业务增加了另一个层次的复杂性和挑战,特别是在对如何销售酒类施加大量规定的更严格的州。品牌代表利用多种策略来应对这些独特的挑战,其中主要的策略植根于直截了当的关系和诚实。

Maison Ferrand的投资组合大使 Rocky Yeh很好地总结了挑战和战略:“控制状态最重要的是强调我们的行业有多少是基于关系的,以及你对自己的东西的了解程度。”


控制状态下的调酒师和酒吧老板

首先,控制州充当酒精的单一分销商,直接从国家控制的酒类商店向酒吧和消费者销售,并禁止调酒师向其他人下订单。与调酒师建立这种关系,无论你是在那个州工作的地面团队,还是偶尔停下来的国家代表,都是关键,在控制状态下,重新登记是必不可少的一步。

“控制状态的一个区别是你不能总是关闭,因为在推销产品和教育以及实际购买之间存在脱节,”Yeh 说。“他们不能只是当场接单。这意味着需要有更多的后续行动,但要以一种不会唠叨的方式进行。”

Yeh 补充说:“在控制状态下,甚至比在开放市场中更重要的是,拥有真正喜欢你的产品的调酒师是很重要的。只要诚实和直截了当,并且知道总会有一点滑点,因为有时国家可能无法及时获得产品。”

“在北卡罗来纳州和俄勒冈州等不同的控制州,销售代表通常会做更多的手把手和跟进工作,因为他们不能直接向酒吧销售,”美国Reyka伏特加大使 Trevor Schneider 说。“确保品牌在每次谈话中保持一致很重要,无论是在酒吧、酒类商店还是其他账户,这就是为什么大使定期拜访如此必要,以及当地团队和大使需要良好合作的原因。”


控制状态下的酒类商店

不仅仅是酒吧后面的人,与国家控制的酒类商店的工人建立关系也很重要。这不仅仅是对他们进行教育,以便他们可以更好地帮助购物者,而且还可以获得有关酒类销售的反馈。Yeh 解释说,例如,在俄勒冈州,提供的唯一数据是宏观层面的——该州在这段时间内售出了这么多瓶酒。但是,个别商店可以参与更多帐户级别的数据。“你想与这些人建立关系,因为他们完全知道什么地方在买什么。”

控制状态的另一个挑战是,虽然通常会提供内部折扣——通常约为 5%,因此酒吧支付的费用略低于个人消费者——但很少提供批量折扣。其主要原因是国家酒类控制必须兼具分配和监管的作用,在赚取国家资金的基础上促进节制。任何形式的批量折扣都需要适用于个人以及酒吧和餐馆,这可能会鼓励过度饮酒,至少在理论上是这样。

一些酒类公司可以通过为特定规模的销售提供邮寄回扣来解决这个问题,这些回扣只提供给账户。这些回扣通常由第三方承包商处理,必须完整填写,否则将被拒绝,因此由各个酒吧来管理这些回扣。尽管如此,这仍然是向酒吧推广产品的一种潜在好方法,并且可以成为酒类代表鼓励他们的业务推出的一种做法。

酒类管制委员会

除了酒吧经理和销售人员之外,控制状态还增加了另一种需要培养和维护的关系:在州办公室工作的人的关系。并非每个担任大使或代表的人都直接与国家合作。施耐德说,他每年只接触一次基地,以更新他的酒类律师许可证,以便在活动中倾倒烈酒。但通常在州一级工作的人需要管理这些关系。

“就像其他任何事情一样,需要有一张脸可以交谈,”叶说。“到处都有一个地面团队很重要,但在控制状态下,需要强调这些关系。” 至于策略,他再次强调了诚实的重要性。“是的,它是一个国家机构,但它仍然是由人组成的,”他说。“请记住,每个人都是人类,而不仅仅是一个不露面的实体的一部分。”

将新产品带入状态是各种解决方案带来的另一个挑战。一些州,如俄亥俄州,采用非常实用的方法来检查产品在其他州的表现,如果它卖得好,它就会被引进。然而,对于需要一点说服力的州,它又归结为关系。让想要出售您的产品的调酒师和所有者向州政府索要它会大大增加它进入的机会和进入的数量。

为此,像鸡尾酒传说这样的活动是结识在潜在新市场工作的调酒师的好方法,尽管 Yeh 警告说,这些活动只是建立和建立关系的好方法,而不是推销市场。那是后来,一旦每个人都远离了新奥尔良的喧嚣或您聚会的任何地方。


版权声明

更多内容,第一时间关注我们微信号:OG_xtword。 "
欢迎转载,转载请说明来源于"城堡红酒网。

分享:

认为成为品牌大使很难吗?尝试在控制状态下进行。

扫一扫在手机阅读、分享本站

标签列表

 

粤公网安备 44010602011705号

专业、专注、专心