葡萄品种的流行红葡萄酒

有几种红酒类型，但了解它们的最简单方法是通过其葡萄品种。

1. 赤霞珠

赤霞珠葡萄酒品种是古老的红葡萄品种品丽珠的后代。葡萄酒爱好者欣赏赤霞珠红葡萄酒的“青椒”香气和复杂的香气。 

它几乎在世界所有主要葡萄酒产区都有种植。

用这种红葡萄酿制的葡萄酒具有黑莓、黑醋栗、蓝莓和黑醋栗果味，带有一丝巧克力、烟草、雪松和薄荷的味道。

这些葡萄酒可以陈酿至少 7-10 年，最长可达 20 年。

赤霞珠和其他酒体浓郁的红葡萄酒（如品丽珠）最好装在高大的红酒杯中。

我们最喜欢的赤霞珠葡萄酒是：

• 2013 Ghost Horse Vineyard 'Spectre' Cabernet Sauvignon，纳帕谷，美国

  （价格：5,295 美元）

• 2017 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon，纳帕谷，美国（价格：4,304 美元）

2. 黑比诺

黑比诺是一种红葡萄，可生产轻至中等酒体的干葡萄酒。 

品尝黑比诺葡萄酒会发现主要的草莓、樱桃和覆盆子风味。橡木桶陈酿赋予葡萄酒辛辣的肉桂和烟草味。 

一款好的黑比诺品种葡萄酒可以毫不费力地陈酿 10-30 年。它最好装在香气收集器“勃艮第”酒杯中。

我们最喜欢的黑皮诺葡萄酒是：

• 2015 Domaine Leroy Musigny Grand Cru，Cote de Nuits，法国（价格：99,567 美元）
• 2015 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru，Cote de Nuits，法国 （价格：25,395 美元）

3. 梅洛

一种耐寒的葡萄品种，梅洛葡萄酒葡萄会产生多种风味，具体取决于它的种植地点。气候凉爽的梅洛葡萄酒具有覆盆子、蜜饯和樱桃的果味，而来自温暖葡萄酒产区的梅洛葡萄酒则具有更多的草本气息。

梅洛也被用作混合葡萄（与赤霞珠、品丽珠、小维多和马尔贝克一起）在波尔多红葡萄酒混合中。

梅洛葡萄酒可以陈酿 3 至 15 年。

最好的梅洛葡萄酒是：

• 2015 Le Pin，波美侯，法国（价格：4,518 美元）
• 2018 Petrus，波美侯，法国（价格：5,085 美元）

4. 其他红酒

其他著名的红葡萄品种风格包括：马尔贝克、品丽珠、小西拉、西拉（设拉子）、仙粉黛、小维多、丹魄和歌海娜。