优雅而诱人的白葡萄酒通常是花式晚会的明星。
这是您需要了解的有关它们的所有信息。
什么是白葡萄酒？
白葡萄酒是通过发酵绿皮葡萄品种制成的。白葡萄酒也可以用黑葡萄生产，只需在发酵前去除葡萄皮即可。
白葡萄酒的特点和食物搭配
- 颜色：通常是透明的，带有金黄色调
- 单宁：最少或没有单宁
- 酸度：高酸度，低酒精度
- 味道：柠檬、葡萄柚、苹果、木瓜和桃子的味道或干或甜。
- 品种：葡萄品种包括霞多丽、灰比诺、长相思，在法国的波尔多和南罗纳河地区以及西班牙的一些地区，混酿更为常见。
- 食物搭配：虾蟹等海鲜菜肴
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