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从云仓酒庄看传统酒类业务的互联网应用
中国上下五千年,对酒的称赞总是绵绵不绝,大众观念下,酒业仍然是较传统的产业,表面上看酒行业确实较其他行业在互联网的迈进道路上的步伐稍慢,随着互联网数字化浪潮,中国的酒业需充分利用互联网发展,实现技术升级。“互联网+”的大潮已至 ,传统酒类业...
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下一个最佳雷司令可能来自……澳大利亚?
晒太阳的土地Down Under可能不是您寻找雷司令的第一个地方,雷司令是一种在凉爽气候下茁壮成长的葡萄。但自 1800 年代中期以来,它的根已深深扎根于澳大利亚的土壤中。它在海拔较高的地方或沿海地区茁壮成长,酿酒师可以利用冷却的影响来制作...
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澳大利亚凉爽地区酿造清淡、低酒精的葡萄酒
与充足的阳光相关联,澳大利亚可能不是您喜欢清淡、低酒精葡萄酒的地方。但在面积与美国相似的国家有 64 个葡萄酒产区,奥兹拥有众多凉爽的地区,此外还有出产该国著名的富有、肌肉发达的设拉子的地区。尽管气候变化,这些寒冷的地区仍然生产类似剑杆的雷...