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2004 年奔富 Block 42 赤霞珠：168,000 美元
来自南澳大利亚最古老的酿酒厂之一奔富的 2004 年 Block 42 Cabernet Sauvignon 的售价为每瓶 168,000 美元。这款赤霞珠的包装是独一无二的。 赤霞珠安瓿瓶装在一个玻璃容器中，只能通过折断末端来打开。为确保...
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关于丹魄葡萄酒的趣事
丹魄是西班牙排名第一的红葡萄品种。喝过里奥哈吗？（“rhee-yo-ha”）这个地区以其以丹魄为基础的葡萄酒而闻名。丹魄有许多常见的同义词。例如，在葡萄牙，它也被称为 Tinta Roriz 和 Aragonéz。精心制作的丹魄葡萄酒可以陈...
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热门话题：葡萄酒中的酒精含量上升
酒精——葡萄酒的双刃剑自从人们第一次在一个地方定居足够长的时间让水果发酵以来，葡萄酒几乎可以肯定是一种社会润滑剂。甚至在 6000 年前，葡萄酒就已经在葬礼中扮演了仪式的角色——正如迄今为止在亚美尼亚的 Areni-1 洞穴中发现的最古老的...
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你必须品尝葡萄并咬碎果核
“你必须在正确的时间收获，你必须品尝葡萄并咬碎果核，如果你把它放得太晚一周，你就会得到太果酱的葡萄酒。”因此，旧世界“天气”和新世界阳光的结合产生了乌拉圭独有的传统“质朴”品种葡萄酒，平衡良好，酒精度不高，具有良好的天然酸度和清新的香气。圣...
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西班牙葡萄酒的终极指南
西班牙葡萄酒行业正在经历激动人心的时刻。它的 70 个地区充满了充满活力、才华横溢的酿酒师，他们正在酿造越来越美味和个性化的葡萄酒供我们享用。如此多元化的国家不容易总结，但下面的指南提供了主要地区和风格的指针，由 Carlos Read 以...
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PATRÓN 如何开启高级玛格丽塔酒时代
1989 年，玛格丽塔酒在鸡尾酒万神殿庆祝成立 50 周年。当然，细节可能并不完全准确——当时，一种新鸡尾酒的创作日期和地点很少被后人注意。但就如任何人所知，龙舌兰酒、酸橙汁和橙酒（当然还有可选的盐边）的无处不在的组合可以追溯到洛杉矶 La...
