阿德莱德的山丘上确实充满了音乐之声，这家酒厂庆祝主要在奥地利种植的白葡萄 grüner veltliner 和 blaufrankisch（这种葡萄的红色版本）。
南澳大利亚的这一部分在 19 世纪由逃离迫害的路德教会和德国人定居：它以其优质的凉爽气候葡萄酒和独特的欧洲风情而闻名。
除了开创性地种植奥地利葡萄品种外，该庄园还生产该地区著名的葡萄酒，如灰比诺、设拉子和新鲜干燥的桃红葡萄酒。
有意识的旅行者会欣赏葡萄园的环境可持续耕作方法，它保护了山丘的遗产。
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