豪特维莱尔的葡萄园


在与葡萄酒相关的国家中,法国处于上层。它是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国,也是按价值计算的第一大葡萄酒出口国。葡萄的地形范围和理想的天气条件意味着您可以参观法国各地的世界级葡萄酒产区,从北部著名的香槟区一直到南部的普罗旺斯。

无论您是前往一个葡萄酒产区,还是驾车穿越全国参观所有葡萄酒产区,没有比法国更好的学习葡萄栽培和酿酒的地方了。

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Château Lynch-Bages,波尔多

Château Cordeillan-Bages 波尔多冬季

Château Cordeillan-Bages

Château Lynch-Bages 是典型的法国酒庄。该建筑位于一座 19 世纪的豪宅内,周围环绕着近 250 英亩的葡萄园,坐落在著名的波尔多地区。红葡萄酒在波尔多占主导地位,在这里您可以品尝经过加工的赤霞珠、梅洛和品丽珠葡萄。

自 1749 年以来,该庄园就开始生产葡萄酒,一个现场博物馆将游客带入过去使用马车、绳索滑轮桶系统和手工压碎葡萄酿造葡萄酒的时代。在同一家酒店,您可以参观与酒庄相伴的四星级酒店和米其林星级餐厅 Château Cordeillan-Bages。在其中一间特等舱中度过一晚奢华的生活,并将您的美味佳肴与直接从附近葡萄园种植的陈年葡萄酒搭配。

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香槟 G. Tribaut,香槟

Champagne G.Tribaut 的葡萄酒游行

 香槟G.Tribaut

40 多年来, 起泡酒生产商Champagne G. Tribaut一直欢迎游客光临其位于Épernay镇边缘的酿酒厂,位于巴黎以东约两小时车程的历史悠久的香槟区中心。热情的欢迎和对他们产品的明显热情使主人 Ghislain 和 Marie-Jose 成为带您游览这个美妙的家庭酒庄的完美人选。自制烹饪伴随着这里的香槟品尝,虽然他们为香槟生产中的许多大牌供应,但他们自己的小型生产线也生产一些非常美味的香槟。

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Château Soucherie,卢瓦尔河谷

卢瓦尔河谷的Château Soucherie

Château Soucherie - 安茹 - Val de Loire 

这座令人惊叹的建筑是Château Soucherie酒厂的所在地,是您在法国会遇到的最豪华的乡村住宅之一。该地区坐落在俯瞰卢瓦尔河谷和成排的品丽珠葡萄的高地上,以其白葡萄酒而闻名。Château Soucherie 的团队几乎手动处理葡萄种植过程的每个部分,这意味着他们的葡萄酒加工较少,每瓶葡萄酒都具有由专家而非机器制造的 je ne sais quoi品质。

这是一家长期以来一直由同一家族经营的酿酒厂,宏伟的环境使这里成为享用一杯葡萄酒的好地方。如果您想从驾驶中休息一下,并想多品尝一点城堡的产品,城堡里也有一些房间可供选择。

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阿尔萨斯温巴赫酒庄

Domaine Weinbach 俯视图

 温巴赫酒庄

Domaine Weinbach在这个地方生产葡萄酒已有 1000 多年的历史,您今天看到的梯田与早在 9 世纪就在这里盛放嘉布遣会僧侣生产的葡萄酒的梯田相同。Domaine Weinbach 酒庄位于德国边境附近的阿尔萨斯葡萄酒产区,就在迷人的科尔马镇外,或斯特拉斯堡以南约一小时车程。

它是法国唯一的葡萄酒以品种命名的地区之一,而不是它所在的地区,雷司令和琼瑶浆品种是最受欢迎的品种。Domaine Weinbach 的葡萄都是有机的,所以您可以放心,您正在享受阿尔萨斯最好的一些葡萄。品酒可能是免费的,但在您离开之前,很难抗拒直接从酒厂购买一两瓶他们的优质产品。

继续下面的 7 个中的 5 个。
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人头马之家,干邑

干邑的人头马之家

人头马公司

葡萄酒并不是法国葡萄园生产的唯一饮料,任何烈酒爱好者都必须在人头马之家 (House of Rémy Martin ) 品尝干邑白兰地,这是这种奢侈饮料最具标志性的品牌之一,就位于干邑城本身。在这里,您可以参观生产可口烈酒的酿酒厂,这种烈酒经过两次蒸馏,然后在橡木桶中陈酿两年——这个过程将葡萄酒变成白兰地。只有在该地区生产并遵循特定生产指南的白兰地才能被视为“干邑”。

你可以看到,虽然在某些方面出现了技术进步,但木桶的重要性仍然显而易见。这里的旅行当然需要更大的商业运作,但仍然非常值得,在主楼有一家可爱的餐厅,您可以在那里享用适合干邑风味的美食。

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拉科斯特城堡,普罗旺斯

普罗旺斯地区的 Château La Coste 庭院

 拉科斯特城堡

Château La Coste是一家现代酿酒厂,从构成大多数法国酿酒厂的大型乡间别墅中脱颖而出。这家酿酒厂位于南部的普罗旺斯地区——以其桃红葡萄酒而闻名——它的建筑采用现代建筑和当代雕塑。您甚至可以通过艺术与建筑来结束您一天的品酒之旅,在葡萄园中漫步,欣赏美景,同时享用一杯您选择的葡萄酒。

这里生产的所有葡萄酒都是完全有机的,而这里的各种葡萄酒的品尝都伴随着美味的当地美食。

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科奎拉德村,罗纳河谷

罗纳河谷的 Coquillade 村

 科奎拉德村

Coquillade Village是一家 豪华酒店,周围环绕着约 8 英亩的葡萄园,如果您想在路上休息一下,这里是您的理想去处,这里有一个可爱的水疗中心和游泳池,可帮助您在开车后放松身心。他们的葡萄酒在 2012 年获得了欧洲生态标签,这意味着酒厂在生产过程中为保护环境做了广泛的工作。

周围环境壮观,在穿过法国南部的罗纳河周围形成了一个郁郁葱葱的山谷。尽管罗纳河谷位于普罗旺斯葡萄酒产区的顶部,但这两个地区的区别在于它们的葡萄,而不是地理。虽然普罗旺斯以其桃红葡萄酒而闻名,但罗纳河谷专门生产来自西拉和甘纳许葡萄的红葡萄酒,这些葡萄品种非常适合初出茅庐的嗜酒者,因为这些葡萄酒通常价格较低,但仍然浓郁可口。


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