Raventos I Blanc 的简介

小编西班牙酒庄 2022-07-17

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Raventos I Blanc 位于加泰罗尼亚的中心地带，是 DO 地区主要的卡瓦酒生产商之一。这座 90 公顷的单一“Pago”“庄园”由 Josep Maria Raventos 和他的儿子 Manuel Raventos Negra 创立，位于 Sant Sadurni d'Anoia，位于海岸山丘和蒙塞拉特之间，距离巴塞罗那以西 40 公里，位于DO Penedès 地区. Raventos 家族和 Codorniu 家族的联系可以追溯到 15 世纪，而美丽的 Modernista Codorniu 酒厂就位于 Raventos 的一条狭窄街道对面。董事总经理兼继承人曼努埃尔·拉文托斯 (Manuel Raventos) 在 Codorniu 豪宅中长大。Sr. Raventos 决定单干，生产少量超豪华卡瓦酒（每年仅 200,000 瓶，而 Codorniu 在任何特定时间都有 1 亿瓶库存）可以与任何优质香槟相媲美（例如 Roederer、 Clicquot）。Raventos 单一葡萄园得天独厚地拥有地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥，平均气温为 15 摄氏度。土壤中的有机质贫乏，但存在高比例的白垩，使该地区成为葡萄种植的理想之地。

Raventos I Blanc 的使命始于 1970 年争取 Cava 的认可，并大大提升了 Premium Cavas 的知名度。许多人认为它是该地区最好的卡瓦酒之一，与Agusti Torello和 Juve y Camps 位于同一地层。令人印象深刻的“Milenario”橡树位于城堡风格的庄园中心，是 Raventos I Blanc 的象征。这是他们家族在葡萄酒行业 500 年经验和热情的象征。Raventos 酒厂是佩内德斯最漂亮的酒厂之一，并且有一种非常独特的感觉，因为它们不向公众开放（而 Codorniu 每天接待数百人，就在街对面）。