法里纳酒窖

小编西班牙酒庄 2022-08-14

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Bodegas Fariña 简介

托罗葡萄酒小镇让人想起西班牙浪漫的中世纪遗产。尘土飞扬的卡斯蒂利亚平原上点缀着废弃的城堡、罗马桥梁和葡萄园。令人惊叹的罗马式 Colegiata 教堂是这个朴素小镇的中心。它位于杜罗河岸西北部的托罗葡萄酒产区。它以用 Tinta de Toro ( Tempranillo ) 葡萄品种酿制的大片红葡萄酒而闻名。事实上，由于邻近 Ribera del Duero 的价格上涨速度快于野火，许多人将 Toro 视为西班牙新的物有所值的优质葡萄酒产区。红葡萄酒产区（尽管少量 DO 白葡萄酒是用Malvasia和Verdejo 葡萄酿制的)，葡萄酒是用 100% Tinta de Toro 酿造的。红葡萄酒性感而巨大，平均酒精含量为 13.5-14%。西班牙葡萄酒专家约翰·拉德福 (John Radford) 谈到托罗地区时说：“这些庄严、不妥协、华丽的瓦格纳葡萄酒也许不适合胆小的人，但它们一如既往地丰富、复杂和强大，而且仍然是西班牙最大胆的人之一。”

Bodegas Fariña 被许多人认为是该地区最好的酒厂，该酒厂成立于 1942 年。该酒厂的董事兼族长 Manuel Fariña 非常活跃于当地监管委员会，被称为西班牙最明亮、最具活力的葡萄酒之一专业人士。主要品牌名为“Colegiata”，以可爱的教堂命名。Colegiata 葡萄酒包括白葡萄酒、玫瑰葡萄酒、红葡萄酒、Crianza、Reserva、Gran Reserva 和 Old Vine 葡萄酒。

生产的葡萄酒

Primero
100% Tinta de Toro, Alc。13%
L'ErmitaColegiata Blanco
Joven, 100% Malvasia, Alc. 12.5%
Colegiata Rosado (桃红葡萄酒)
Joven, 100% Tinta de Toro, Alc. 12.5%
Colegiata Tinto
Joven, 100% Tinta de Toro, Alc. 13%
Gran Colegiata Crianza
100% Tinta de Toro，在美国和法国橡木桶中陈酿 8 个月，Alc。13.5%
Gran Colegiata 珍藏
100% Tinta de Toro，在美国和法国橡木桶中陈酿 18 个月，Alc。13.5%
Gran Colegiata Campus Viñas 别哈斯
Crianza，老藤，100% Tinta de Toro，美国和法国橡木桶 15 个月，Alc。13.5%
Gran Colegiata 特级珍藏
100% Tinta de Toro，在美国和法国橡木桶中陈酿 26 个月，Alc。13.5%