同一种葡萄有不同的名字是什么意思？

小编世界产区 2022-06-25

大量的葡萄品种有多个名称，具体取决于它们的种植地点。那么名字里有什么？它们是否总是可以互换的，或者它们的位置和名称是否暗示了它们的风格？

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葡萄：西拉

如果您认为西拉和设拉子是不同的葡萄，您可以原谅。这些葡萄酒的味道几乎与两极相反。它们的身体、表情和质地会随着气候而变化。

在法国温带北部罗纳河谷，西拉是Côte-Rôtie和 Hermitage 等传奇产区背后的葡萄。再往南，它构成了无数罗纳河谷混酿的主干，是许多乡村朗格多克红葡萄酒的重要组成部分。

在澳大利亚被称为设拉子，它的风格在炎热的巴罗萨和温暖的麦克拉伦谷地区最为独特，但它也在凉爽的堪培拉茁壮成长。北罗纳西拉 (Northern Rhône Syrah) 的单宁紧致、干燥，而澳大利亚设拉子 (Shiraz) 则像天鹅绒般的口腔涂层。

法国橡木突出了西拉腌肉的内脏味道，而美国橡木则为澳大利亚设拉子增添了香草和巧克力的味道。两者都有令人心碎的紫罗兰味。然后是香料味，例如凉爽地区的白胡椒和温暖地区的黑胡椒。

北罗纳西拉 (Northern Rhône Syrah) 的单宁紧致、干燥，而澳大利亚设拉子 (Shiraz) 则像天鹅绒般的口腔涂层。

西拉/设拉子也可以占据美味的中间地带。在新西兰的霍克斯湾，它带有水果的甜美，但带有胡椒味。在南非，它趋向于辛辣丰富，而在加利福尼亚和华盛顿，它可以是光滑而大的，也可以是前卫而紧绷的。

简而言之？这个名字是风格的线索。设拉子可能大而大胆，而西拉往往活泼且更苗条。

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