科多尼乌的资料

Codorníu 是西班牙最古老的酿酒家族之一，其商业葡萄酒生产记录可追溯到 1551 年。Jaume Codorníu 是这个拥有 500 年历史的酿酒家族的创始人。1659 年，年轻的 Codorníu 女继承人 Anna 与 Miguel Raventós 结婚。这是今天在商业家族中仍然联系在一起的两个家族的合并。第一款 Cava（“methode champenoise”）葡萄酒由 Anna Codorníu 和 Miguel Raventós 的直系后裔 José Raventós 于 1872 年酿造。他研究了法国传统的起泡酒方法，并将这些技术带回了Penedés 地区. 可悲的是，不到 15 年后，根瘤蚜瘟疫（一种在 1800 年代后期摧毁了欧洲葡萄园的北美昆虫）侵袭了 Penedés 的葡萄园。生意明显受到影响，但家族以最创新的葡萄栽培技术进行了反击，并在困境中幸存下来。到 19 世纪末，科多尼乌每年生产超过 100,000 瓶卡瓦酒。

科多尼乌是上流社会的一员，1904 年西班牙国王阿方索十三世访问科多尼乌酒厂并主持为他举办的宴会就表明了这一点。在整个 20 世纪上半叶，任何企业都可以在战争中生存，更别提“奢侈品”生意了。但科多尼乌度过了西班牙历史上的这个黑暗时期，甚至成功地蓬勃发展。1976 年，华丽的“现代主义”酒窖被西班牙国王胡安·卡洛斯一世宣布为国家历史艺术功勋纪念碑。美丽的酒厂是由 Manuel Raventós 委托建造的，他于 1885 年继承了 Can Codorníu 庄园。他聘请了当时的主要建筑师之一 Josep Puig I Cadalfach（他今天与高迪一起被认为是“现代主义”天才之一） , 设计位于 Sant Sadurni d'Anoia 的新酒厂。建筑从 1985 年到 1915 年，其结果是一个令人惊叹的独特结构。Codorníu 是葡萄酒旅游者的一大乐趣。它拥有西班牙最令人叹为观止的酿酒厂之一。该公司一直是西班牙“葡萄酒旅游”的创新者之一，为一次有趣的访问提供必要的基础设施。这个地方的氛围，搭配一流的卡瓦葡萄酒，让 Codorníu 的酒窖之旅令人难忘。

著名的西班牙葡萄酒专家兼记者约翰·拉德福 (John Radford) 谈到 Codorniu 时说：“这里生产的任何东西都至少是优秀的，而且往往是非凡的。最佳葡萄酒：杰出的 Codorníu 1551（“三巨头”和 Jaume Codorníu。）”