马丁·科达克斯的个人资料
Martín Códax 位于风景秀丽的 Salnés 山谷,位于 Pontevedra 西北部美丽的支流坎巴多斯渔村周围,已将迷人的 Albariño葡萄品种牢牢地置于国际舞台上。用西班牙语来说相对较新(不到 20 年),加利西亚酒厂在生产优质、干净、新鲜的葡萄酒和宣传方面取得了长足的进步。在该地区不寻常的是,Códax 只使用自己的庄园葡萄,而不是从当地种植者那里购买。酿酒师卢西亚诺·阿莫埃多·罗迪诺 (Luciano Amoedo Rodino) 也是“ Rías Baixas ”原产地名称(称谓)的创始人,是一位杰出的葡萄酒专业人士。
Bodegas Martín Códax 拥有三个品牌——Códax、Burgáns 和 Organistrum——并使用 100% 的 Albariño 葡萄,加泰罗尼亚酿酒师Miguel Torres声称它是雷司令的表亲,由前往圣地亚哥德孔波斯特拉的德国朝圣者带到西班牙. 当地监管委员会不同意,但每个人都同意这种葡萄是西班牙的“贵族”品种之一。西班牙的这一部分对于热爱美食和美酒的游客来说绝对是美妙的——凯尔特人的精神比西班牙人更重要,风景比典型的干燥西班牙更类似于爱尔兰,欧洲最好的新鲜海鲜和令人愉悦的白色和浅色红葡萄酒。加利西亚是葡萄酒之旅的原始而难忘的地方,Bodegas Martín Códax 是最好和最具活力的葡萄酒厂之一。
生产的葡萄酒
马丁·科达克斯
Blanco Joven(年轻葡萄酒)100% Albariño, 12.2% alc
布尔甘斯
Blanco Joven (年轻葡萄酒) 100% Albariño, 12% alc
管风琴
木桶发酵 Albariño,在 Alliers 橡木桶中陈酿 2 个月,酒精度 12.2%
马丁·科达克斯·加莱西亚
晚收甜酒 (Vendimia Tardía) Albariño
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