西班牙酒窖：哪些是最好的西班牙酿酒厂？

从巴塞罗那、马德里到拉里奥哈，当您了解为什么西班牙是世界上最好的旧世界风格葡萄酒的故乡时，请务必在您的路线上标记这些酿酒厂。 

西班牙位于伊比利亚半岛，拥有超过 120 万公顷的酿酒葡萄种植面积。作为种植最广泛的葡萄酒生产国，它是世界第二大葡萄酒生产国，意大利位居榜首。 

25-30 年前，西班牙酿酒厂更专注于尽可能多地从葡萄中提取，而不是过多地关注质量。今天，酿酒厂已经改变了他们的生产方式，专注于生产高品质的葡萄酒，这当然得到了回报。 

西班牙以其强大的红葡萄酒在葡萄酒行业中占据主导地位，有几个地区只专注于红葡萄酒的生产。优质的白葡萄酒也可以在 Rueda 等产区找到，那里种植verdejo葡萄，Rias Baixas 种植阿尔巴利诺葡萄，以及 Penedès 葡萄，如xarel·lo、macabeu、parellada、霞多丽和雷司令。起泡酒在西班牙被称为卡瓦酒。 

拥有多达 4,000 家酿酒厂和数十个葡萄酒产区，很难知道从哪里开始您的西班牙葡萄酒之旅。以下是我们推荐的一些品尝精美西班牙葡萄酒的目的地，这里有历史、文化和风景如画的景色： 

1. 佩内德斯：卡瓦斯·科多尼乌

我们的葡萄酒之路始于加泰罗尼亚的佩内德斯地区，在那里您可以体验最古老的西班牙卡瓦酒生产商。距巴塞罗那 45 分钟车程，探索可追溯到 1551 年的 Codorníu 酒庄。 

在这里，您将游览这个迷人的庄园，因为它会将您带回到长达 30 公里的地下葡萄酒洞穴中。该庄园拥有令人惊叹的豪宅、美丽的花园以及令人兴奋的庄园历史酒窖之旅。 

我们建议您尝试 Gran Reserva 复古卡瓦酒 Jaume Codorníu。这是来自他们最古老的葡萄园的黑比诺、霞多丽和 Xarel-lo 的混合酒，与最好的陈年香槟相提并论。 

科多尼乌酒窖

2. 拉里奥哈：Bodegas Marques de Riscal 

Bodegas Marques de Riscal 成立于 1858 年，是拉里奥哈最古老的酿酒厂之一。它充满了悠久的历史和出色的品尝葡萄酒。这家酒厂还拥有一家由弗兰克·盖里设计的具有未来主义风格的酒店，他以设计毕尔巴鄂古根海姆博物馆而闻名。 

该酒厂每年生产超过 300 万瓶红酒，并提供导游服务。该建筑群还包括一家独特的米其林餐厅和一个葡萄酒疗法水疗中心。 

Bodega Marques de Riscal

3. 瓦伦西亚：La Baronia de Turis

La Baronia de Turis 位于巴塞罗那西南部，致力于打造生态和可持续发展的西班牙葡萄酒。古老的葡萄园建立在肥沃的土地上，其历史可以追溯到罗马时代。 

这家酿酒厂专注于丹魄、歌海娜、丁托雷拉、马尔瓦西亚和马斯喀特等本土品种，以及西拉、梅洛和赤霞珠等受欢迎的外国品种。因此，您将有很多品尝要做！丹魄是该地区的典型代表，出产浓郁的红葡萄酒。 

该酒厂可用于团体品酒和酒窖之旅。 

La Baronia de Turis

4. 马德里：圣马丁拉斯莫拉达斯

这家位于马德里以西一小时车程的 Gredos 酒庄成立于 1999 年。这里的 Garnacha 葡萄园自 12 世纪就开始种植，由酒庄开垦。 

这家朴素的酒厂由古老的葡萄藤组成，设施简单实用，年产量高达 80,000 瓶。该设施采用环保做法，使用葡萄的所有副产品。 

这里的一些歌海娜藤蔓已经有 100 年的树龄，可以不受干扰地自由生长。如果您是 Garnacha 葡萄的粉丝，我们建议您尝试 2011 年的 Las Moradas de San Martín Initio，无论年龄大小，它都带有一丝新鲜感。 

拉斯莫拉达斯德圣马丁

5. 拉里奥哈：Marqués de Murrieta

拉里奥哈的另一个地点，Marqués de Murrieta 庄园的酿酒历史与拉里奥哈地区本身密切相关。它的创始人 Marqués 出生于秘鲁，却从波尔多引进了法国的生产技术。该酒厂于 1800 年代后期在雄伟的 Ygay 城堡中建立。 

在游览里奥哈市及其繁荣的小吃场景时，一定要参观这个拥有 160 多年历史的壮观场所。您可以品尝伊盖城堡的葡萄酒，也可以尝试庄园主厨教授的烹饪课程。该酒厂专注于葡萄丹魄、玛珊、马尔瓦夏、马苏埃洛、格拉西亚诺、维乌拉、歌海娜、歌海娜和鲁桑。

Bodega Marqués de Murrieta

6. 卡拉塔尤德：Bodegas San Alejandro

在我们的旅行结束时，我们将把您留在卡拉塔尤德萨拉戈萨的西南角，那里的丘陵和陡峭的地形使这款酒如此独特。 

曾经是居住在伊比利亚半岛的凯尔特人定居者的家园，酿酒厂的历史可以追溯到公元前 153 年。葡萄园 Bodegas San Alejandro 成立于 1962 年，提供品酒之旅和真正的亲身体验。游客可以将自己瓶装并贴上标签的个人混合物带回家。 

我们建议您试试 The Bodegas San Alejandro Las Rocas Garnacha 2015，它真正捕捉到了 Calatayud 多汁和辛辣葡萄的精髓。 

圣亚历杭德罗酒窖