考虑到不同土壤的特殊性和“量身定制”的葡萄栽培实践,使我们能够达到最佳的葡萄成熟度。
这项精确的工作是在非常尊重生物多样性的情况下进行的,并且越来越尊重生物动力栽培的原则。我们的葡萄园位于三个经典的香槟区:兰斯山、马恩河谷和白丘。这些地点的多样性和肥力为我们的房子提供了广泛而丰富的调色板,可以用来塑造葡萄酒。
这一战略仍然是众议院持续发展的核心组成部分。
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