蒙特斯 智利科尔查瓜谷

精神：照顾我们采取的每一步，以便我们在地球上的足迹是对保护和永久护理的真正贡献。

守护天使

Viña Montes 是四位朋友的共同愿景，最初是在 1980 年代后期构想出来的，旨在将智利葡萄酒提升到世界前所未见的水平。作为智利高端葡萄酒（尤其是西拉）的先驱，蒙特斯现在在 100 多个国家销售，毫无疑问实现了这一目标。也许是天使的作品在每一个转折点都装饰着酒厂，事实上，葡萄酒的标签——其中一位创始人在他身边感受到了一种优越的存在，他们为酒厂增添了绝对神秘的气氛。

酿酒师

奥雷里奥·蒙特斯

葡萄酒风格

白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒，香气复杂而优雅。

您的光临

该酒厂于 2004 年开业，采用重力技术、可持续发展理念和风水设计，由专家 Sylvia Galleguillos 监督。使用哲学的原则来寻找与周围环境以及最终与葡萄酒的更深层次的结合，它尽可能突出金属、木材、泥土、火和水的元素。所以入口是通过一条木头小路进入的，上面有一个小泻湖，水流向建筑物；在其核心，一个类似百合的喷泉向上方的天窗敞开，将建筑与外部世界连接起来。在其他地方，您会发现用于发酵葡萄酒的不锈钢罐中的金属、用于陈酿葡萄酒的法国橡木桶中的木材和 445 公顷的森林、因促进生物多样性而发挥其真正潜力的地球，以及一些严重的火灾在餐厅，

Fuegos de Apalta 坐落在葡萄园中，中心有一个火坑，用来熏、烤和烧烤食物。它将美食与戏剧和大自然最凶猛的武器融为一体，是一个早晨徒步或骑自行车穿越葡萄园的完美之选，也许可以沿着 6 公里的植物小径走上 100 多种不同种类的自然植被。

导游将带您前往酒窖，在那里您会发现 800 个橡木桶呈壮观的半圆形排列，伴随着格里高利圣歌，为葡萄酒提供最佳陈酿条件。这里的一切都有点超凡脱俗，总体上是平静和积极的感觉。

葡萄酒

酿酒厂位于科尔查瓜山谷著名的阿帕尔塔葡萄园，但蒙特斯在阿空加瓜、库里科、伊塔塔和莫莱山谷也有葡萄园，生产不同风格和价位的葡萄酒。其旗舰特酿包括“Alpha M”，一种仅在顶级年份酿造并在新法国橡木桶中陈酿 18 个月的浓烈红色混合酒，以及智利第一批由阿帕尔塔葡萄园酿造的超优质西拉酒之一 Montes“Folly”。最陡峭和最高的斜坡，它的瓶子上装饰着英国插画家拉尔夫·斯特德曼的艺术品。