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西班牙葡萄酒的命名和分类

时间:2022-05-14 01:13|来源:网络|作者:小编|点击:

要知道的一件重要事情是,西班牙葡萄酒标签通常将主要重点放在地区而不是葡萄上。当您订购里奥哈时,您是在要求来自里奥哈地区的葡萄酒(通常由丹魄或歌海娜葡萄制成)。

也就是说,有一些例外!如果您点一份阿尔巴利诺,没有人会三思而后行,尽管这直接指的是葡萄(这通常与 Rias Baixas 地区有关)。

西班牙葡萄酒产区有几个级别的分类,由 DOP(denominación de origen protegida)系统管理。最高等级是 DOCa ( denominación de origen calificada ),授予始终符合严格质量标准的地区。目前只有两个 DOCa 产区:Rioja 和 Priorat。

如果所有这些听起来有点复杂,那是因为它是!西班牙葡萄酒非常复杂,我可以花几个小时解释它的复杂性。但您无需了解每一个细节即可充分享受它。下面,我将介绍一些需要注意的主要产区和葡萄酒类型,为您提供一个坚实的起点。

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