精神：我们越关心地球，我们的酒就越好。
加泰罗尼亚巨人
作为加泰罗尼亚最重要的酿酒家族，自 1870 年公司成立以来，Miguel 和 Jaime Torres Vendrell 兄弟的后代一直主导着 Penedès 的葡萄酒生产。现在，Torres 家族在西班牙拥有 5 代人、约 2,000 公顷的葡萄藤和 9 家酿酒厂，领导着可持续酿酒的收费：托雷斯和地球倡议巩固了他们对减少碳排放和保护环境的承诺，他们是气候变化国际酿酒厂的创始成员。参观位于巴塞罗那内陆的 Pacs del Penedès 庄园，不仅是对丰富葡萄酒遗产的教育，也是对酿酒业未来的教育。
酿酒师
米格尔·托雷斯·马扎塞克
葡萄酒风格
以“Mas Le Plana”赤霞珠而闻名，品种繁多的葡萄酿造出白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒和起泡葡萄酒以及烈酒。
您的光临
该家族最具标志性的葡萄酒在由建筑师哈维尔·巴尔巴设计的生态友好型 Bodega Waltraud 的地下酒窖中陈酿。“传统葡萄酒体验”将让您直接从桶中品尝其中的一些，同时沉浸在庄园 150 年的历史中。黄昏时分，“星夜体验”将带您从葡萄园到天文台天文学家德尔加拉夫天文台的演示，准备好在与世隔绝的庭院中享用户外晚餐，在那里您将品尝当地菜肴和家庭葡萄酒，周围环绕着引人注目的葡萄酒喷泉，星星在上面闪耀。
光线充足的 El Celleret 餐厅在壮丽的蒙特塞拉特山脉、橄榄园和著名的 Mas La Plana 葡萄园中供应现代地中海美食，该葡萄园生产同名的赤霞珠。
葡萄酒
Penedès 地区以其多变的地形和小气候而闻名，使大量的葡萄得以繁衍生息。特别是，托雷斯家族以其令人惊叹的赤霞珠“Mas Le Plana”而闻名，自 1979 年葡萄酒奥运会以来，它就在全球舞台上取得了胜利，但他们现在正在尝试古老的西班牙品种，包括 Garró、Querol 和 Forcada，并鼓励其他当地酿酒师也这样做。
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