寻找优质（价值）葡萄酒的秘诀

不管我们是坐公共汽车还是开保时捷，我们都希望能以优惠的价格买到美味的葡萄酒。这种简单愿望的唯一问题是葡萄酒是一种有限的资源，而且它在不断变化，所以很容易陷入购买葡萄酒的陈规中并变得失望。所以，问题是：

如何快速适应瞬息万变的葡萄酒市场？

如果你是一个聪明的购物者，你真正需要知道的是：被低估的葡萄酒产区、被低估的葡萄和高产的年份是寻找物超所值的优质葡萄酒的地方。

被低估的葡萄酒产区

每个人（当然*他们的妈妈）都知道纳帕赤霞珠、勃艮第黑比诺和托斯卡纳布鲁内洛迪蒙塔尔奇诺。而且，毫无疑问，这些葡萄酒是世界上最昂贵的葡萄酒之一。但是，如果您正在寻找令人惊叹的葡萄酒价值，请不要驾驶这些人迹罕至的道路。

令人惊讶的是，尽管我们今天联系紧密，但仍有数百个地区生产人们仍然不谈论的惊人葡萄酒。以马德里葡萄酒为例。这是西班牙中部的一个小型高海拔葡萄园区，静静地生产着地球上一些最令人惊叹的赤霞珠混合酒、西拉和歌海娜（尤其是歌海娜！）。然而，这个地区并没有得到太多的媒体报道，因为它不专注于营销本身。

再次与聪明的购物者交谈，这是从哪里开始寻找的一条腿。以下鲜为人知的地区最近让我们大吃一惊：

几个地区可以找到大，大胆和郁郁葱葱的葡萄酒

1. 葡萄牙杜罗河谷：主要以波特酒而闻名，这个地区的干葡萄酒会让你大吃一惊。 杜罗红是墨黑色，水果和尘土飞扬的矿物质。  
2. 意大利普利亚大区： Primitivo di Manduria 只是您在意大利后会发现的众多惊喜之一。  
3. 西班牙耶克拉和阿利坎特：这是西班牙的两个产区，用赤霞珠和当地葡萄 Monastrell（又名 Mourvèdre）酿造优质红葡萄酒。  
4. 华盛顿哥伦比亚谷：现在，华盛顿州是来自美国的高价值红葡萄酒的地方。  
5. 加利福尼亚州洛迪：这是一个巨大的地区，在加利福尼亚的中央山谷有着悠久的酿酒历史。期待来自该地区许多老藤的大胆、烟熏红葡萄酒。  
6. 法国鲁西永：这是一个几乎与西班牙边境接壤的地区。请留意 Maury Sec，这是一款超值的GSM 混合物。  
7. 意大利西西里岛：从类似 Cab 的Nero d'Avola到类似 Pinot 的Nerello Mascalese，这里有很多非常有价值的葡萄酒可供品尝。格里洛（Grillo） ——一种柠檬白葡萄酒，您也会感到惊讶。

几个地区可以找到轻盈、优雅和矿物驱动的葡萄酒

1. 希腊纳乌萨：如果你闭上眼睛品尝这款由Xinomavro 酿制的葡萄酒，你会惊讶于它与巴罗洛的相似程度。  
2. 意大利翁布里亚：将托斯卡纳和布鲁内罗的炒作留给翁布里亚海拔较高的葡萄园，制作令人难以置信的萨格拉蒂诺和桑娇维塞。  
3. 西班牙 Bierzo：如果你喜欢欧洲葡萄酒，那就去寻找一种基于 Mencía 的葡萄酒吧。  
4. 乌拉圭和巴西：你不会认为乌拉圭或巴西会酿造出如此优雅的葡萄酒（毕竟，这是“新世界”吧？）。您会惊讶地发现巴西平衡的梅洛和乌拉圭的结构而优雅的丹娜。 只是掩盖标签，没有人会更聪明。  
5. 阿根廷巴塔哥尼亚：南部内乌肯市周围正在发生阿根廷葡萄酒行业的一个非常不同的面貌。黑比诺和霞多丽显示出巨大的潜力。  
6. 匈牙利维拉尼： Kékfrankos（也称为 Blaufränkisch）以经典的几乎类似于波尔多的风格生产深沉、沉闷的葡萄酒，有时还会与品丽珠混合。匈牙利加油！  
7. 加利福尼亚州门多西诺： 门多西诺是加州目前最令人兴奋的凉爽气候霞多丽和黑比诺产区之一。令人惊讶的是，价格仍然合理。