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的。我们会说的。白葡萄酒市场非常具有二维性。霞多丽。长相思。灰皮诺。好吧,也许这是三个维度(不,我们没有忘记波尔多白葡萄酒,我们通常买不起好东西)。不要贬低这些品种中的任何一个——它们之所以成为经典是有原因的。但无论何时发生常规——爱情、葡...
到目前为止,酒吧已经遍布全国。虽然它们可能不是“真正的”酒吧,但它们可能是发现新葡萄酒或更好地了解旧酒的绝佳场所。但它们也可能令人生畏、闷闷不乐和令人困惑。这意味着会犯错误。这里有七个最常见的错误,以及如何避免它们。你不是要样品当您在精酿啤...
2022 年 4 月,在阿根廷门多萨,Achaval Ferrer 发布了 2018 年份的标志性葡萄酒:Achaval Ferrer Finca Bella Vista 2018,种植于 1910 年;Achaval Ferrer Fin...
随着酿酒厂希望减少碳足迹和运输成本,一些酿酒厂采用单独包装或单份的葡萄酒。每瓶仅 187 盎司,这些可持续包装的容器中的许多现在都装有优质的窖藏或陈年 葡萄酒。 根据尼尔森的数据,2020年,售价在16美元或以上的高档单杯葡萄酒占美国市场...
如果您在八九十年代在美国长大,那么如果您也碰巧住在一个犹太家庭,那么您很可能只会接触到 Bartenura Moscato 。对于许多美国犹太人来说,Bartenura 是一种装在蓝色瓶子里的甜美的犹太葡萄酒,经常出现在节日聚会和随机的周五...
英国的葡萄酒产业正在蓬勃发展。超过 98% 的葡萄种植在英格兰,在过去八年中增加了一倍多,仅在过去五年就增加了 70%。根据该行业组织机构英国葡萄酒协会的数据,2017 年至 2021 年间,在英国和威尔士的土壤中种植了 870 万棵葡萄树...
PATRICK CAPPIELLO – PEARL & ASH的管理合伙人/葡萄酒总监Julien Braud,“Sur Lie”,Muscadet Sèvre et Maine,卢瓦尔河谷,2012 年。令人惊叹的葡萄酒。Muscadet...
你可以一辈子都喝不完每一瓶法国生产的葡萄酒,但我们相信有人尝试过. 但是由于我们大多数人只能喝有限的量,那么那些精通法国葡萄酒的人比我们(专家)认为我们应该寻找的瓶子是什么?我们与包括酿酒师 Randall Grahm、侍酒师 Patric...
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