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气候变化时代，新旧世界葡萄酒是否过时？

随着气候变化破坏生态系统并颠覆葡萄栽培，葡萄酒世界的特定角落出现了一种奇怪的说法。有人说，旧世界和新世界葡萄酒之间的传统区别很快就会过时。“长期以来，葡萄酒一直被归类为属于两个世界之一：旧的或新的，”华尔街日报专栏作家莱蒂蒂格今年早些时候写...

世界产区 2022-06-25 688
教皇新堡

教皇新堡Châteauneuf-du-Pape 的葡萄酒展现出奢华与优雅并存，高度浓缩、结实的瓶装葡萄酒是罗纳河南部产区无可争议的皇室成员。外国对它们的需求如此之大，以至于该地区约 80% 的葡萄酒出口，主要出口到美国和英国。Château...

世界产区 2022-06-19 983
南罗讷河谷葡萄酒指南

从教皇和国王的葡萄酒Châteauneuf-du-Pape，到世界各地小酒馆中易于饮用的Côtes du Rhône瓶装酒，南罗纳河的享乐主义葡萄酒都是熟悉的朋友。总体而言，它们具有水果、火辣香料和泥土特征的甘美。最具活力的通常来自该地区强...

世界产区 2022-06-19 709
González Byass – Bodegas Tío Pepe Jerez-Xeres-Sherry, 西班牙

Ethos: Tío Pepe 不仅仅是一种酒——它是一种心情，一种对生活的态度。你可以戴着帽子Tío Pepe 由 González Byass 的创始人于 1841 年创立，以他的叔叔 Joe 命名，最初是一款干白的 Fino，现在除了...

世界产区 2022-06-06 1081
卡泰纳萨帕塔阿根廷门多萨

精神：将我们历史悠久的马尔贝克品种和我们的阿根廷葡萄酒产区再提升 100 年。阿根廷第一家族的葡萄酒Catena Zapata 由意大利移民 Nicola Catena 于 1902 年创立，尽管马尔贝克葡萄在波尔多的受欢迎程度下降，但他从...

世界产区 2022-06-06 763
意大利托斯卡纳

精神：热情、耐心和对高品质的不断追求。家庭价值观Antinori 家族自 1385 年开始酿酒，当时 Giovanni di Piero Antinori 成为佛罗伦萨酿酒师协会的成员。六个世纪和 26 代之后，这一令人印象深刻的血统已被引...

世界产区 2022-06-06 1056
蒙特斯智利科尔查瓜谷

精神：照顾我们采取的每一步，以便我们在地球上的足迹是对保护和永久护理的真正贡献。守护天使Viña Montes 是四位朋友的共同愿景，最初是在 1980 年代后期构想出来的，旨在将智利葡萄酒提升到世界前所未见的水平。作为智利高端葡萄酒（尤其...

世界产区 2022-06-06 1248
加松酒窖乌拉圭马尔多纳多

Ethos：与其解释它，不如活它。生态精明靠近乌拉圭埃斯特角的“里维埃拉”和时尚的渔村 José Ignacio，Bodega Garzón 酒厂可能仅在 2016 年开业，但它已经成为乌拉圭葡萄酒业的领头羊。该庄园拥有世界上最古老的花岗岩...

世界产区 2022-06-06 659
玛歌酒庄法国波尔多

精神：玛歌不仅仅是一个精致的贵族住宅，它主要是，尤其是一个农场。庄严的葡萄酒玛歌酒庄并非白白地被称为“梅多克的凡尔赛宫”。该庄园的历史可追溯至 12 世纪，其酿酒历史可追溯至 16 世纪，但正是由 Louis Combes 设计的 19 世...

世界产区 2022-06-06 993 玛歌酒庄法国波尔多
西班牙里奥哈

精神：我们以酒为生，为酒而生。掀起波澜缠绕在里斯卡尔侯爵酒店上的扭曲铝带在西班牙的阳光下闪闪发光，它们的紫色、金色和银色色调反映了下面酒窖中生产的葡萄酒和酒瓶。弗兰克·盖里 (Frank Gehry) 的杰作现在已成为里奥哈 (Rioja)...

世界产区 2022-06-06 726