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桃红葡萄酒是通过去除红葡萄的皮制成的。 与流行的看法相反，大多数桃红葡萄酒不是由白葡萄汁和红葡萄汁混合制成的。相反，它们是通过在短时间内去除红葡萄的皮制成的，从而产生一种清淡、清爽和漂亮的粉红色的葡萄酒。普罗旺斯桃红葡萄酒一些桃红葡萄酒只用一种红葡萄制成，但许多——比如来自法国普罗旺斯的超受欢迎、超级清爽的淡粉色桃红—...
2022-03-18
白葡萄酒一些著名的白葡萄酒包括雷司令、长相思和阿尔巴利诺。 霞多丽“霞多丽是真正的酿酒葡萄；它真的可以做到这一切，”康纳说。“很多人认为他们不喜欢它，因为他们所尝试的只是他们妈妈的橡木炸弹，黄油爆米花 90 年代霞多丽。这种风格仍然存在，但不再很时髦，所以很容易找到 Chards更少的橡木味、更多的果味和更多的平衡。如...
2022-03-18
红葡萄酒赤霞珠是一种非常受欢迎的红葡萄酒，而梅洛则提供更柔和的味道。 彼得达泽利/盖蒂图片社梅洛梅洛是一种红葡萄，生长在欧洲、南美、非洲、澳大利亚和美国。根据康纳的说法，“世界上一些最伟大的葡萄酒”是梅洛。“它是李子多汁的，比赤霞珠更柔软，它经常与之混合，”她说。它与熟食板、烤蔬菜甚至芝士汉堡一起味道鲜美。赤霞珠像梅洛...
2022-03-18
因为口味是如此主观，所以很容易将品酒术语视为自命不凡且无用的。但是，了解一些基本短语可以为您提供描述您喜欢的葡萄酒（以及您不喜欢的葡萄酒）所需的所有词汇。为了帮助您入门，这里有一些常用的葡萄酒词：干： “干”基本上翻译为“不甜”。干葡萄酒不含发酵过程中的残留糖分（或者，如果有，则含量非常低）。 半干型：半干型葡萄酒含有...
2022-03-18
最昂贵的甜酒有什么比在丰盛的饭后享用甜酒更好的了，对吧？ 甜酒可能并不昂贵，但其中一些可能非常昂贵且值得投资。以下是其中三个：1. 皇家托卡伊限量版 Essencia 2008这款甜点酒绝对美味，可以窖藏至 2300 年。这款酒是由受贵腐真菌（灰葡萄孢菌）影响的葡萄制成的，这种真菌为 aszu 浆果增添了深度和特色。 ...
2022-03-13
最昂贵的白葡萄酒无论您是独自度过一个夜晚，还是与朋友聚会，没有一瓶白葡萄酒是不完整的。难怪，说到葡萄酒，白葡萄酒是最通用的。 准备好发现三种最昂贵的白葡萄酒了吗？1. 1992 年 Leflaive Montrachet 特级园Domaine Leflaive 从四个一级园和四个特级园生产霞多丽葡萄酒。 1992 年的...
2022-03-13
最昂贵的起泡酒香槟是极度精致的标志，许多来自知名制造商的香槟都以高价出售。 留意这三个烟火：1. 1996年唐培里侬玫瑰金唐培里侬香槟王是最著名的香槟品牌之一。玫瑰金只在最特殊的年份生产且数量极少，是适合任何葡萄酒鉴赏家的香槟。 这款丰富而复杂的葡萄酒具有果香和烟熏味。这款香槟的气泡有助于深色水果风味在您的味觉中回弹。...
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与花香和芳香白葡萄酒搭配的食物
葡萄：仙粉黛（加利福尼亚）
葡萄品种：灰比诺 又名：灰皮诺、格劳堡
分离葡萄酒的酸度和新鲜度
赛美蓉：终极葡萄指南
寻找优质（价值）葡萄酒的秘诀