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桃红葡萄酒是通过去除红葡萄的皮制成的。 与流行的看法相反,大多数桃红葡萄酒不是由白葡萄汁和红葡萄汁混合制成的。相反,它们是通过在短时间内去除红葡萄的皮制成的,从而产生一种清淡、清爽和漂亮的粉红色的葡萄酒。普罗旺斯桃红葡萄酒一些桃红葡萄酒只用...
白葡萄酒一些著名的白葡萄酒包括雷司令、长相思和阿尔巴利诺。 霞多丽“霞多丽是真正的酿酒葡萄;它真的可以做到这一切,”康纳说。“很多人认为他们不喜欢它,因为他们所尝试的只是他们妈妈的橡木炸弹,黄油爆米花 90 年代霞多丽。这种风格仍然存在,但...
红葡萄酒赤霞珠是一种非常受欢迎的红葡萄酒,而梅洛则提供更柔和的味道。 彼得达泽利/盖蒂图片社梅洛梅洛是一种红葡萄,生长在欧洲、南美、非洲、澳大利亚和美国。根据康纳的说法,“世界上一些最伟大的葡萄酒”是梅洛。“它是李子多汁的,比赤霞珠更柔软,...
因为口味是如此主观,所以很容易将品酒术语视为自命不凡且无用的。但是,了解一些基本短语可以为您提供描述您喜欢的葡萄酒(以及您不喜欢的葡萄酒)所需的所有词汇。为了帮助您入门,这里有一些常用的葡萄酒词:干: “干”基本上翻译为“不甜”。干葡萄酒不...
为什么了解不同类型的葡萄酒很重要?“了解葡萄酒的最佳方法是像学习语言一样接近它,”康纳说。“你可以自己动手做,但如果没有大量的现实生活实践,就很难做到。” 了解您正在品尝什么以及为什么可以通过多种方式帮助您完成葡萄酒之旅:发展你的味觉:你可...
为什么要了解葡萄酒?精通葡萄酒并不适合所有人。但对于葡萄酒饮用者来说,这是增强社交体验和改善味觉的最佳方式。还有一些重要的附带好处:您将更有信心购买葡萄酒并能够品尝到质量差异。当然,学习鉴别葡萄酒的质量会让您大开眼界,以至于您可能再也看不到...
屡获殊荣的 Reserva Exclusiva 是朗姆酒鉴赏家的必尝之选委内瑞拉的安第斯山脉脚下是外交官的酿酒厂。在这里,调酒大师 Tito Cordero 在前波本威士忌和麦芽威士忌酒桶中陈酿久负盛名的朗姆酒。混合后,单一年份和大使烈酒被...
Penfolds Grange Hermitage 1951 – 38,420 美元新世界葡萄酒的酿酒历史无法与旧世界葡萄酒相媲美。然而,这并不意味着没有值得钦佩的新世界葡萄酒。为了证明这一点,只要看看 Penfolds Grange He...
书讯|品酒师荆芳老师的《葡萄酒爱好者》图书推荐
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